Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 39 công thức.

Sắp xếp

Xi-rô Ớt Đỏ của Yoon Yi-ryeon

Một loại xi-rô ớt đỏ đa năng được làm bằng cách trộn ớt đỏ và đường theo tỷ lệ 1:1, ủ chín, sau đó xay nhuyễn. Có thể dùng trong kimchi và nhiều món ăn khác.

30 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
ớt đỏđường thô
gia vị đa nănggia vị kimchixi-rô ớt

Seonkyoung Longest Dầu Ớt Hun Khói Đa Năng

Một loại dầu ớt đa năng với hương khói sâu lắng và vị cay nồng, được làm bằng cách ngâm dầu với bột ớt được rang cháy nhẹ và rau củ thơm.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hành tâytỏigừnglá nguyệt quếtiêu Tứ Xuyên
gia vị đa nănghương khóithực phẩm lành mạnh

Kim Dae-seok's Tương Ớt Dâu Tây

Một loại tương ớt ít natri với vị ngọt dịu từ mứt dâu tây, chỉ mất 5 phút để hoàn thành mà không cần chuẩn bị mạch nha lúa mì hay bột gạo nếp.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
sojumứt dâu tâybột đậu nành lên menbột ớt đỏ xay nhuyễnsiro gạo
rất đơn giảncông thức độc đáogia vị đa năng

Lim Sung-geun món nước dùng cá viên mầm đậu nành xì dầu hấp phổ quát

Một công thức đơn giản và nhanh chóng tái hiện hương vị đậm đà, thơm ngon của món canh bào ngư chuyên nghiệp chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng xì dầu hấp phổ quát. Món ăn này có mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước dùng cay nồng, đậm vị.

10 phútDễmón phụ
Viên cá vuôngMầm đậu nànhHành láNước dùng thịt bòBột gạo nếp
Nhanh và đơn giảnGia vị phổ quátCông thức mầm đậu nành

Seonkyoung Longest Siro Mận Xanh

Siro mận xanh tự làm bằng cách xếp lớp mận xanh tươi và đường theo tỉ lệ 1:1 và lên men tự nhiên, dùng làm nguyên liệu đa năng trong nấu ăn và đồ uống.

30 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
mận xanh
gia vị đa năngsiro tự làmđồ uống tốt cho sức khỏe

Raymon Kim's Xì dầu Gochujang Nhẹ Với Bơ

Xì dầu gochujang nhẹ cao cấp, đa dụng, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng nhờ sử dụng bơ mịn thay vì dầu ăn trong quá trình chế biến

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
gochujangthịt heo xayhành tâynấm shiitake
gia vị đa năngmón ăn lành mạnhtăng hương vị cơm

This Man's Cook Gochujjapabi

Một món ăn phụ đa năng được làm bằng cách hầm các loại ớt xanh cay và ớt đỏ cùng vị umami sâu lắng từ cá cơm khô, tạo nên hương vị mạnh mẽ, nóng bỏng.

20 phútDễmón phụ
ớt dài Trung Hoaớt xanhớt đỏhành tâycá cơm khô
món ăn giết cơmvị cay nồnggia vị đa năng

Sốt Tuna Ssamjang siêu đơn giản của Lim Sung-geun

Một loại ssamjang đa năng được làm bằng cách ninh phần dầu béo ngậy từ cá ngừ và các loại rau củ cắt miếng lớn cho đến khi bóng bẩy, hoàn hảo để ăn kèm với thịt và cơm.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
cá ngừ đóng hộpdoenjangtỏi bămmật ngô (starch syrup)hành tây
nấu ăn cơ bảngia vị đa năngvị umami

Lim Sung-geun món canh đậu phụ ngon

Món ăn mặn, cay nhẹ, nâng tầm món canh đậu phụ bằng gia vị thịt bí mật 'Maknani' và ớt xanh giòn, trở thành món ăn kèm cơm hoàn hảo.

15 phútDễmón phụ
đậu phụ chiên giònbột ớt đỏdầu mèhành tâyớt xanh
cơ bản nấu ăngia vị đa năngvị umami

Nước dùng cá cơm của Lim Sung-geun

Một loại nước dùng cá cơm đa năng hoàn thành chỉ trong 15 phút nhờ bí quyết của Nghệ nhân Lim Sung-geun – đậm đà, thơm ngon và không hề có mùi tanh.

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
cá cơmdashimaớt cheongyanghành tâycủ cải
kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa năngumami

Lim Sung-geun's Sốt Gia Vị Matnani

Một loại sốt gia vị thịt bò đa năng, đậm đà hương vị, hoàn hảo cho mì, naengmyeon, rau trộn và nhiều món khác.

10 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Jin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)thịt bò xaysiro tinh bộtcheongju
kiến thức nấu ăn cơ bảngia vị đa năngđậm đà

Kim Dae-seok's Soju Gochujang

Gochujang gạo nếp làm tại nhà trộn với bột đậu nành, siro gạo, chiết xuất mận, rượu soju và tảo biển khô.

1 giờVừaSốt, gia vị và nền tảng
Gạo nếpBột ớt đỏ mịnBột đậu nànhSiro gạoMuối biển
Nước sốt tự làmGia vị đa năngPaste lên men truyền thống