Xi-rô Ớt Đỏ của Yoon Yi-ryeon
Một loại xi-rô ớt đỏ đa năng được làm bằng cách trộn ớt đỏ và đường theo tỷ lệ 1:1, ủ chín, sau đó xay nhuyễn. Có thể dùng trong kimchi và nhiều món ăn khác.
Nguyên liệu cần có 10 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khuấy thường xuyên để giúp đường tan, đeo găng tay dùng rồi bỏ và dùng tay ấn xuống để ớt ngập trong xi-rô sẽ cho kết quả tốt hơn.
- Nếu thấy có mùi lạ, nổi nhiều bọt hoặc nấm mốc trong quá trình bảo quản, không nên tiêu thụ.
Phù hợp với
- Những người chuẩn bị gia vị đa năng cho kimchi.
- Những người muốn bảo quản ớt đỏ được lâu.
- Những người lần đầu tự làm xi-rô ớt đỏ tại nhà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.