Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 412 công thức.
Yusansul của IronBagMan
Một món ăn kiểu Trung Hoa nhẹ nhàng, gồm các loại hải sản, thịt và rau củ thái mỏng được xào chín mềm, sau đó được làm giàu bằng bột năng để tạo độ mịn và hương vị sâu sắc.
Raymon Kim's Cơm Súp Nghệ
Cơm súp Ý truyền thống được tẩm vị nghệ, mang đến màu vàng óng và hương thơm tinh tế từ nước dùng ngâm nghệ.
Raymon Kim's Bít tết Tomahawk Phô mai xanh
Một bữa nướng dã ngoại kinh điển với bít tết tomahawk được nướng trên than thật, phủ dầu thảo mộc tự làm và kết thúc bằng nước sốt phô mai xanh đậm đà.
Thăn Bò Chần Chậm của Kim Milan
Phương pháp luộc chậm thịt bò trong hỗn hợp sữa và bơ để giữ độ ẩm và nước ngọt.
Kim Milan's Cá Tráp Biển Nướng Vỏ Bánh Mì
Món cá kiểu fine-dining với phi lê cá tráp biển được nấu chín mọng nước bằng kỹ thuật áp chảo bơ nhiệt độ thấp và phủ lớp vỏ bánh mì giòn rụm để tăng thêm kết cấu.
Kim Milan Măng Tây Risotto
Một món risotto xanh tận dụng triệt để măng tây: phần gốc cứng nấu nước dùng, thân xay nhuyễn, ngọn và lát mỏng làm salad.
Ttukdak Hyung món tôm nướng phô mai trứng cá hồi
Món tôm nướng cao cấp được làm từ thịt tôm king tiger lớn, phủ đầy sốt trứng cá hồi mayonnaise nổ tung và phô mai mozzarella, cheddar, nướng trong lò chiên không dầu đến khi phô mai tan chảy.
Công kích thủ sếp Truffle cream sauce Surf and turf
Món ăn cao cấp kết hợp miếng bít tết thịt bò mềm mịn và phần đuôi tôm hùm dai giòn, nướng vàng giòn, được phủ lên lớp sốt kem truffle sang trọng.
Món cà ri nhà làm của Baek Jong-won
Công thức món cà ri đặc trưng của Baek Jong-won, nấu trong thời gian dài với nhiều hành tây phi thơm để tạo vị ngọt tự nhiên, cùng với cà chua, gia vị thì là Ai Cập và thịt bò.
Yeo Kyung-ok món cá hấp kiểu Trung Hoa
Món cá hấp kiểu Hồng Kông với fillet cá trắng mềm mịn được chần trong nước sôi mà không cần nồi hấp, phủ lên trên là dầu hành lá gừng nóng và nước xốt tương đậu nành đậm đà, mang lại hương vị umami sâu sắc.
Fabri Bruschetta Phô Mai Burrata Xíu Lợn
Một món bruschetta cao cấp với phô mai burrata được làm mềm bằng kem tươi, kết hợp cùng ớt chuông xào ngọt, xíu lợn thơm ngon và sốt balsamic đậm đà.
Cassoeula của Kim Milan
Món hầm thịt heo kiểu Milan truyền thống từ Ý, được hầm chậm với các phần thịt heo phụ và bắp cải trong rượu trắng và puree cà chua.