Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 412 công thức.
Ttukdak Hyung món chân giò Đức Schwenkens
Chân giò heo được hầm bằng bia đen và nước hầm xương bò, sau đó xử lý bằng máy chiên không khí và rán trong dầu nóng để tạo độ giòn bên ngoài, mềm bên trong – món chân giò truyền thống của Đức
Seungwoo Dad Phở Chả và Chả Giò
Món bún trộn kiểu Việt Nam với nước sốt cá pha chua ngọt cay nồng, dùng kèm thịt heo hầm xì dầu, bún gạo lạnh và chả giò làm thủ công giòn rụm, cùng hành tây ngâm giòn.
Bánh Kẹo Dẻo Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Của Ttukdak Hyung
Một món tráng miệng đẹp mắt được làm bằng cách phết mứt sô-cô-la đậm đà lên bánh mì, xếp kẹo dẻo dày đặc lên trên và nướng trong nồi chiên không dầu.
Jang Ho-jun món Katsu Nấm Cây Măng Trắng
Một phiên bản tái hiện lại món katsu nấm truffle từ thử thách nhà hàng Black and White Chef, món katsu cao cấp này sử dụng thịt vai heo dày được nấu theo phương pháp sous vide để giữ nguyên độ ẩm, phủ lên trên là nấm cây măng tươi sống tạo nên hương vị tinh tế.
Hwang Jin-sun's Cá Hồng Môn
Cá hầm kiểu Trung Hoa truyền thống với lớp ngoài giòn rụm được chiên qua dầu, được nâng tầm bởi hương thơm đậm đà từ mỡ heo và quế, hầm nhẹ nhàng đến hoàn hảo để thịt cá mềm mịn.
Raymon Kim's Sườn Bò Nướng Còn Xương
Sườn bò còn xương dày được khứa và nướng đến khi bên ngoài giòn, bên trong mọng nước, sau đó dùng với kim chi và rau củ xào trong mỡ thịt để có trải nghiệm sườn bò nướng cao cấp.
Công kích thủ sếp cơm cuộn thịt heo
Sử dụng giấy gạo như bánh gạo, cuộn nhân thịt xay rồi nướng lên, tạo nên món thịt heo kiểu mới với độ giòn bên ngoài và dai mềm bên trong.
Món mì Ý hạt dẻ cười Sicily của YOOXICMAN
Một món mì truyền thống Sicily với sốt pesto hạt dẻ cười béo ngậy và phô mai pecorino mặn mà, đậm đà
Mì Ý sốt Ragù mực đen của Kim Milan
Món mì Ý sốt ragù mực đen tạo nên vị umami đậm đà từ các loại rau củ băm nhỏ, mực và cá cơm, sau đó tối đa hóa hương vị bằng mực đen của con mực.
Kim Milan's Mỳ Ý Cá Tráp Biển
Món mỳ Ý làm từ mỳ tươi trứng, trộn với sốt đậm đà được nấu từ cá tráp biển nguyên con cùng rau củ, thảo mộc và rượu vang trắng.
Kim Milan's Salsiccia Risotto
Món risotto Ý chính thống với hương vị xúc xích salsiccia tươi, bơ hạt dẻ và đậu Hà Lan thơm ngon
Kim Milan's Risotto Nghệ Tây Lá Vàng
Một món risotto cao cấp hài hòa vị chua của bơ chua, hương thơm của nghệ tây và lá vàng 24K, món đặc trưng của đầu bếp huyền thoại người Ý Gualtiero Marchesi.