Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Dưới 15 phút
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.713 công thức.
Kim Dae-seok's Món Cà Chua Naengchae
Một món ăn ngon mùa hè siêu đơn giản: món salad lạnh được làm bằng cách thái sợi dưa chuột, tôm giả và ớt chuông, sau đó trộn cùng nước sốt chua ngọt nhẹ với mù tạt dịu và nước cốt chanh.
Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki
Một món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách luộc nhẹ ớt xanh cay cùng nấm enoki trong nước muối trong đúng 50 giây thay vì hấp, tối đa hóa độ giòn, rồi trộn với sốt gia vị vừng nghiền.
Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò
Một loại mì jjamppong cay nồng, sử dụng chất béo tự nhiên từ thịt bắp bò thay vì dầu ăn để tạo phản ứng Maillard, được làm đậm đà hơn bằng nước xì dầu hàm lượng cao và xì dầu đen, mang lại hương vị khói đặc trưng.
Kim Dae-seok's Bibimbang Cá Ngừ
Một món ăn phụ đơn giản và nhanh chóng, loại bỏ độ béo từ cá ngừ đóng hộp, trộn cùng hành tây giòn và ớt chuông xanh cay nồng, cùng các gia vị đa dạng, rồi trộn đều với cơm nóng vừa nấu để tạo thành bữa ăn ngon miệng, tiện lợi mà không cần tốn công.
Kim Dae-seok's Mì Jjamppong Hải Sản
Một món mì jjamppong đậm vị cay và thanh mát theo phong cách chuyên nghiệp, được nấu bằng cách hầm hải sản đông lạnh và cải thảo nước cùng dầu ớt, sử dụng nguyên liệu dễ tìm tại nhà.
Súp Dưa Leo Lạnh của Kim Dae-seok
Một món súp lạnh dưa leo chua ngọt, đậm đà, hoàn thành chỉ trong 5 phút mà không cần dùng lửa, được nâng tầm bởi syrup mận và nước cốt chanh
Kim Dae-seok: Món chả cá xào lá mè
Ớt lá mè thơm lừng được xào trước với nước mắm cá cơm, sau đó được tăng cường thêm dầu ớt và dầu hào để tạo độ dai và hương vị đậm đà—đây là món ăn kèm gia đình được yêu thích.
Kim Dae-seok's Janchiguksu siêu đơn giản
Món janchiguksu nhanh gọn chỉ trong 5 phút nhờ sử dụng viên súp thay vì nước dùng cá cơm tốn thời gian, mang lại hương vị đậm đà mà không cần cầu kỳ.
Kim Dae-seok Cơm Trứng Nước Tương Lò Vi Sóng
Món cơm trứng bơ nước tương siêu đơn giản được thực hiện chỉ trong 2 phút bằng lò vi sóng, sử dụng ngay hộp cơm ăn liền mà không cần dùng bếp hay dọn dẹp.
Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch
Tăng thêm vị thanh mát từ tôm muối và được chấm nhẹ bằng nước tương ở cuối, món canh trứng đơn giản này lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà không gây cảm giác nặng nề.
Kim Dae-seok món mì kiểu quầy bán đồ ăn vặt
Một bát mì với nước dùng đậm đà, được tăng hương vị bằng nước mắm cá cơm và sợi mì dai mềm nhờ cách nấu nâng sợi mì lên không trung như ở quán mì vỉa hè.
Nước xốt tẩm bibimbap của Kim Dae-seok
Nước xốt tẩm bibimbap đậm đà, được tăng cường bằng bột tôm khô và bơ, được hâm nóng trong lò vi sóng để loại bỏ mùi tanh và mang lại độ béo, hương vị umami sâu sắc.