Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.132 công thức.
Dubanjang Jeyuk Bokkeum của Yeo Kyung-rae
Món Jeyuk Bokkeum Hàn Quốc kết hợp với tương đậu Trung Hoa (Dubanjang), mang đến vị umami đậm đà và cay nồng hấp dẫn.
Món Cơm Thịt Heo Xào Sung của Choi Kang-rok
Một món cơm độc đáo của đầu bếp Choi Kang-rok, sử dụng sốt tare đậm đà với vị ngọt dịu của sung, luộc thịt ba chỉ rồi om nhẹ, sau đó cho lên cơm trắng.
Lim Sung-geun món ăn hấp lá húng quế Andong Gukssi
Một công thức tiện lợi để tái hiện món lá húng quế hấp mềm mại, thơm lừng như ở những tiệm mì nổi tiếng ngay tại nhà.
Lim Sung-geun's Rong Biển Tẩm Gia Vị
Món ăn kèm cay chua, 'ăn cắp cơm', dùng rong biển cũ để kích thích vị giác
Lâm Thắng Căn món trứng chiên thơm
Món trứng chiên thơm được chế biến theo phong cách ẩm thực Trung Hoa, nấu bằng cách chiên trong dầu để tối đa hóa phản ứng Maillard.
Lim Sung-geun món Jinmichae Mujim
Món Jinmichae Mujim đơn giản, không cần nấu, dùng sốt mayonnaise giữ độ mềm mịn đến miếng cuối cùng
Lim Sung-geun món đậu hũ nướng nguyên khối
Món đậu hũ tận dụng tối đa lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mịn bằng cách nướng đậu hũ nguyên khối mà không cắt rời
Hồng Tân Ái làm món Cá mòi muối xào củ cải Hàn Quốc
Một món cá mòi muối đã bỏ xương hoàn hảo, hầm với củ cải ngọt và các gia vị đậm đà thấm sâu vào thịt cá, tạo nên món 'cắp cơm' thật sự.
Yeo Kyung-ok's Xào Mầm Đậu Nành Hương Cay
Một món xào mầm đậu nành theo phong cách Tứ Xuyên với hương cay nồng từ ớt khô, được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.
Yeo Kyung-ok's Salad Nấm Mộc Nhĩ Phong Cách Tứ Xuyên
Một món ăn phụ đơn giản tái hiện hương vị ngọt, chua, cay đậm đà như ở nhà hàng Trung Hoa cao cấp, sử dụng tương đậu nành và dầu ớt.
Yeo Kyung-ok's Jeyuk Bokkeum Xì Dầu Sò
Một món jeyuk bokkeum kiểu Trung Hoa với vị thanh tao, đậm đà nhờ dùng xì dầu sò làm nền thay vì gochujang, mang lại vị umami phong phú mà không gây ngán
Yeo Kyung-ok món thịt gà xé với nấm đông cô
Món ăn đơn giản, nhanh chóng làm món phụ hoặc ăn vặt, biến thịt gà ngực khô thành miếng mềm mọng nước bằng cách bao lớp bột năng, chần sơ rồi xào cùng nấm bào ngư tươi.