Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 227 công thức.
Món Mukeunji Jjageuli của Ttukdak Hyung
Món mukeunji jjageuli cay, được ninh nhừ, làm từ thịt cổ heo áp chảo và đậu phụ chiên dầu tía tô, gói trong kim chi già, sau đó om cùng gia vị ớt cay nồng.
Ttukdak Hyung's Chadolbijjagli
Một món chadolbijjagli đậm đà, cay nồng được làm bằng cách xào thịt sườn bò và rau củ trong nước tương doenjang và gochujang, rồi hầm nhừ đến hoàn hảo.
Ttukdak Hyung's Cháo Mầm Đậu Nành
Một món cháo đậu nành đậm đà được làm từ đậu trắng ngâm qua đêm, xay nhuyễn thành paste, nấu cùng thịt spam, xúc xích, đậu hũ và các nguyên liệu khác để tạo nên hương vị mạnh mẽ, cay nồng.
Ttukdak Hyung's Súp Tofu Non Mềm
Một món súp cay mặn được hầm cùng hàu, tofu mềm, bí ngòi và nấm shiitake trong nước dùng đậm đà được làm từ gochugaru, hành lá và tỏi.
Ttukdak Hyung's Yukgaejang kiểu nhà hàng
Món yukgaejang đậm đà, cay nồng được làm bằng cách xào thịt bò và rau củ trong mỡ bò, sau đó ninh trong nước dùng xương bò.
Ttukdak Hyung's Súp Lươn Biển
Một món súp lươn biển đậm đà, sâu lắng được nấu từ lươn biển, cải thảo non eolgari và rau cải khô, kết hợp với doenjang và gochugaru tạo vị cay nồng.
Ttukdak Hyung's Cháo Cá Mú Vàng
Xào vụn cá mú vàng và củ cải trong dầu mè để phát triển hương vị đậm đà, sau đó hầm cùng mầm đậu xanh và đậu hũ tạo thành nước dùng thanh mát, cay nồng.
Yukgaejang của Ttukdak Hyung
Món yukgaejang cay với nước dùng đậm đà, béo ngậy được làm từ thịt bò ức xé sợi và nước hầm xương bò.
Gopchang Sundubu-jjigae của Ttukdak Hyung
Món hầm cay đậm đà được nấu từ đậu phụ non sundubu, lòng non bò dai và bí ngòi trong gia vị ớt cay nồng.
Ttukdak Hyung's Canh Trứng Yutgaejang
Hành lá xào và nấm shiitake khô được thêm vào nước dùng xương bò cùng gia vị cay, mì sợi thủy tinh và trứng đánh tan để tạo nên món canh trứng yutgaejang chua ngọt và đậm đà.
Ttukdak Hyung's Doenjang Jjigae
Món canh tương đậu nành lên men đậm đà và cay, được nấu cùng các loại rau củ như bí ngòi, nấm hương và nấm kim châm trong nước dùng tương đậu nành.
Ttukdak Hyung's Canh Bí Ngô
Món canh bí ngô nấu cùng củ cải và ớt chuông xanh với gia vị gochugaru cay nồng, mang đến nước dùng thanh mát và chua nhẹ.