Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 11.870 công thức.
Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook
Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.
This Man's Cook Dưa Chua Trộn Không Cần Đun
Một loại dưa chua giòn ngọt được làm dễ dàng nhờ tỷ lệ vàng và rượu soju, không cần mất công đun nước tương
Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook
Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.
This Man's Cook Xíu Mỡ Wasabi Mayonnaise Kimbap
Một loại kimbap đặc biệt với xíu mỡ mặn đậm, kết hợp cùng sốt mayonnaise wasabi nồng mạnh, tạo nên hương vị khó cưỡng.
This Man's Cook Canh Hầm Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Với Rượu Vang
Một món hầm đặc biệt giúp tối đa hóa độ ngọt và hương vị bằng cách hầm thịt ba chỉ nguyên miếng mà không dùng nước, sử dụng rượu vang và soju làm nền tảng
This Man's Cook Canh Khoai Tây Gomtang
Khoai tây được ngâm trước trong siro ngô để hút bớt độ ẩm, ngăn ngừa nứt vỡ và giữ được độ dai chắc. Vị mặn ngọt đậm đà được tăng cường nhờ nước xì dầu và sốt hàu.
This Man's Cook Xà lách mầm đậu nành lá húng quế
Món ăn nhẹ mát lạnh được làm bằng cách hấp mầm đậu nành với lượng nước rất ít để giữ độ giòn, sau đó trộn cùng lá húng quế thái nhỏ và gia vị nhẹ gồm muối và nước mắm cá cơm.
This Man's Cook Bánh Pancake Tôm Canned Kim Chi
Loại bỏ vị mặn đậm từ kim chi tươi để đạt được hương vị thanh khiết, kết hợp cùng tôm đóng hộp tạo độ umami và béo ngậy, trong bánh pancake giòn bên ngoài, mềm bên trong
Cách làm rau thơm và rau củ xào với nước sốt hạt é của This Man's Cook
Một món ăn phụ đơn giản, linh hoạt được làm bằng cách trộn hành lá thái nhỏ và các loại rau củ giòn với hỗn hợp gia vị ngọt mặn từ nước tương kanaari. Đây là món ăn kèm nhanh chóng, hấp dẫn cho mọi bữa ăn.
This Man's Cook Can Tuna Xì Dầu Gochujang
Một món canh đơn giản, đậm đà và cay nồng, bùng nổ hương vị umami nhờ thêm cả một hộp tuna xì dầu gochujang—kể cả phần dầu—vào soondubu thông thường để nâng tầm độ ngon.
This Man's Cook Cơm Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành
Kim chi chín kỹ xào trong dầu mè tạo nên hương vị đậm đà, sau đó nấu cùng cơm, tteokguktteok và mầm đậu nành trong nước dùng cá cơm khô, cho ra một món canh đậm đà, cay nồng nhưng vẫn tươi mát.
Công Thức Gimbap Tuna Củ Kiệu Cũ của This Man's Cook
Một món gimbap ngon miệng được làm bằng cách trộn củ kiệu cũ đã vắt kỹ với dầu mè và kết hợp cùng nhân sốt mayonnaise cá ngừ cay xanh hấp dẫn.