Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 230 công thức.
Hwang Jin-sun's Jjinmandu
Thịt vai heo mềm được trộn cùng nước dùng gà ẩm mốc tạo nên những chiếc bánh bao hấp kiểu Trung Hoa ngọt ngào, giòn tan nhờ cải thảo và bí ngòi, mang hương vị truyền thống của món bánh bao hấp.
YOOXICMAN Giăm bông kiểu Chorizo tự làm
Một loại giăm bông kiểu Chorizo tự làm, thủ công, tận dụng tối đa hương vị đặc biệt nhờ sự kết hợp của nhiều loại gia vị và rượu vang đỏ.
This Man's Cook Kẹo Tangerine
Một món kẹo tangerine chua ngọt được làm chỉ từ đường và nước, đảm bảo thành công mà không cần cân hay nhiệt kế
This Man's Cook Món dotori-muk tự làm
Món dotori-muk tự làm được làm bằng cách trộn bột quả óc chó với bột lá dâu tằm, tạo nên độ dai và đàn hồi đặc trưng.
Kim Dae-seok's Nấm Măng Enoki Sấy
Một loại trà thảo mộc lành mạnh được đun nhẹ trên lửa nhỏ bằng cách nấu kỹ nấm enoki khô cùng gừng và quả liều
Jelly Nấm của Kim Dae-seok
Một món jelly nấm dựa trên thực vật, được đông đặc bằng bột agar, giữ trọn hương vị đậm đà từ năm loại nấm và nước dùng tảo biển.
Syrup Mận Dại của Kim Đại Thạch
Syrup trái cây tự làm bằng cách ngâm mận dại đã rửa sạch và phơi khô cùng đường theo tỷ lệ 1:1 trong thời gian dài để lên men
Kim Dae-seok's Sun-Dried Tomatoes
Cà chua bi được sấy khô bằng máy sấy thực phẩm cho đến khi cô đặc, sau đó ngâm trong dầu ô liu và thảo mộc để tạo thành một loại gia vị bảo quản tự nhiên.
Kim Dae-seok's Ttulttuli Lá Hẹ
Một món ăn vặt truyền thống độc đáo được làm bằng cách phủ lá hẹ thơm thái nhỏ bằng bột gạo dẻo và hấp chín
Kim Dae-seok's Kiwi Dressing
Một loại sốt kiwi tự làm được xay nhẹ để giữ nguyên hạt, kết hợp với vị ngọt thanh và chua dịu của nước dứa đóng hộp.
Ttukdak Hyung's Duxelles
Một loại sốt duxelles đậm đà, mịn màng được làm bằng cách xào hỗn hợp nấm và hành tây với bơ, sau đó nấu nhỏ lửa với rượu vang trắng cho đến khi đặc lại, mang đến hương vị thơm ngon, mượt mà.
Ttukdak Hyung's Bơ Kombu
Kombu được hầm trong nước xì dầu trai, trộn với bơ không muối và làm lạnh để tạo thành bơ kombu đậm đà, thơm mùi hạt ngũ cốc và độ umami sâu sắc.