Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.618 công thức.
Baek Jong-won - Kongnamul Bulgogi
Món thịt ba chỉ thái mỏng cay ngọt kết hợp với giá đỗ giòn, được kho cạn chỉ bằng nước từ giá đỗ mà không cần thêm nước, mang lại hương vị tuyệt vời và tiết kiệm chi phí, thích hợp để đãi khách.
Món Kimchi Ramyeon của Baek Jong-won
Nước sôi, cho kimchi chua vào để giữ độ giòn, thêm mè xay và dầu mè tạo hương béo ngậy, món mì ramyeon giải rượu đặc trưng của Baek Jong-won.
Kongnamulguk của Baek Jong-won
Công thức cơ bản siêu đơn giản của Baek Jong-won cho món kongnamulguk, giữ độ giòn của giá đỗ và tối đa hóa hương vị thanh mát.
Ttukdak Hyung's Canh Doenjang Phong Cách Nhà Hàng
Một món canh doenjang đậm đà, thơm ngon phong cách nhà hàng được làm bằng cách xào doenjang, ssamjang và gochujang trong dầu để phát triển hương vị umami sâu sắc.
Cơm chiên xúc xích kim chi đã rửa của This Man's Cook
Rửa sạch gia vị từ kim chi tươi để loại bỏ độ nặng nề mà vẫn giữ được độ giòn, kết hợp cùng xúc xích mặn mà và xào trên lửa lớn tạo nên hương vị thanh tao, thỏa mãn
This Man's Cook Trứng Chiên Xì Dầu Hành Lá Xanh
Giảm thiểu lượng dầu khi chiên trứng để tạo ra món trứng nhẹ nhàng và sạch sẽ, được nâng tầm hương vị nhờ nước xốt hành lá xì dầu thơm lừng và dầu mè rang cuối cùng, mang lại sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và sức khỏe.
Công Thức Eomuk Jjim của This Man's Cook
Một món ăn phụ dai giòn, độc đáo được làm bằng cách chần eomuk qua nước sôi trong thời gian ngắn thay vì chiên để loại bỏ độ béo, sau đó trộn cùng gia vị cay ngọt tạo nên kết cấu hấp dẫn và hương vị thanh mát, đậm đà.
This Man's Cook Xì dầu cải thảo không ngâm nước
Một món xì dầu cải thảo nhỏ chỉ mất 5 phút, bỏ qua bước ngâm muối, sử dụng một nguyên liệu bí mật—nước đường ngô—để đảm bảo gia vị bám chắc và giữ được độ giòn tươi mát.
This Man's Cook Món Japchae Nhanh
Món japchae không cần đốt, chỉ cần xào trong 3 phút bằng sợi mì thủy tinh đã sơ chế sẵn và các nguyên liệu đi kèm, kết hợp cùng nước sốt đa năng.
Kimchi Bokkeum của Kim Dae-seok
Món kimchi xào đậm đà, được tăng cường hương vị umami từ nước dùng cá cơm và tảo bẹ, ninh nhẹ để đạt được kết cấu sánh mịn, thấm vị.
Bò Tẩm Mềm của Đầu bếp Kim Dae-seok
Món bò được tẩm ướp trong 10 phút với hỗn hợp hành tây đã tẩm gia vị và nước ngọt cola, sau đó nướng và phục vụ cùng sốt mayonnaise wasabi.
Bánh kếp bí ngòi của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp bí ngòi được làm bằng cách ngâm bí ngòi xắt sợi trong nước mắm tôm để loại bỏ độ ẩm, sau đó trộn với tôm khô xay nhỏ và chiên.