Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 133 công thức.
Các Món Chiên Bánh Mực Dẻo của This Man's Cook
Thịt mực đã bỏ nội tạng và thái nhỏ bằng dao được trộn với rau củ băm nhuyễn và hỗn hợp gia vị, sau đó phủ lớp nước trứng vàng rồi chiên trên chảo để tạo độ dai giòn hấp dẫn.
Bánh kếp Sò điệp và Tảo Biển của Kim Đại Thạch
Món đặc sản độc đáo với phần bột tảo biển thơm lừng, được bổ sung thêm bột khoai tây dai giòn, bột hạt éo rang và thịt sò điệp mềm ngọt, chiên vàng giòn đến hoàn hảo.
Pajeon Hải Sản của Sung Si-kyung
Món pajeon hải sản giòn rụm, làm nổi bật kết cấu của hành lá và hải sản bằng cách chần sơ hải sản để kiểm soát độ ẩm và dùng lượng bột tối thiểu.
Bánh Hẹ Khoai Tây của Yoon Yi-ryeon
Món bánh hẹ tốt cho sức khỏe với lớp ngoài giòn, bên trong dai, chỉ dùng tinh bột từ khoai tây xay mà không cần bột mì.
Guljeon (Bánh hàu chiên trứng) của Aha Bujang
Hàu chần sơ để kiểm soát độ ẩm, áo bột năng và trứng, rồi áp chảo cho đến khi mềm ẩm
Striker Chef chiên giòn như rán mực khô
Bánh mực chiên giòn với mực tươi và nhiều loại rau củ được nướng như chiên, tạo nên độ giòn cực đỉnh
Striker Chef phô mai thịt bò thăn chiên và mực xào chua cay
Sự kết hợp tuyệt vời giữa món thịt bò thăn chiên thơm béo với phô mai và mực xào chua cay cay nồng
Okjubu Sukju Buchimgae
Bánh chiên giòn với giá đỗ giòn tan, thịt heo ướp mặn ngọt, thơm ngon như bánh nokdujeon.
Yoon Joomo's Kimchi Jeon
Một món bánh kếp kim chi thịt đạt độ giòn tuyệt đối nhờ kết hợp bột mì cake, bột gạo và tinh bột khoai tây thay vì dùng bột bánh kếp sẵn có.
This Man's Cook Nem Trứng Cà Phê
Cà phê thái dày với họa tiết hình ô vuông, được phủ bột và nước trứng rồi chiên vàng giòn — món ăn phụ thơm ngon này mang đến độ giòn tan bên ngoài và phần bên trong mềm mịn, ngọt tự nhiên.
This Man's Cook Dotori-muk Jeon
Dotori-muk thái dày được bao phủ bởi lớp trứng thơm lừng rồi chiên trên chảo đến khi vàng giòn, tạo nên độ mềm mịn hấp dẫn, biến món ăn này thành một đặc sản độc đáo.
Kim Dae-seok's Beef Jeon bột nếp
Một món beef jeon truyền thống với hương vị đậm đà và mềm mịn hơn nhờ bột nếp cùng bí quyết sử dụng chai soju.