Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 9 công thức.

Sắp xếp

Kkakdugi kiểu quán Seolleongtang của Ttukdak Hyung

Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.

50 phútVừamón phụ
củ cảihành tâyhành baro Hàn Quốc (daepa)gừngtỏi băm
món phụkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Eonyang-Style Crispy Bulgogi của Aha Bujang

Thịt bò bulgogi kiểu Eonyang được tẩm ướp với hỗn hợp nước lê xay và đường nâu đậm, sau đó nấu cho đến khi hết hơi ẩm để có lớp ngoài giòn.

15 phútDễThịt và món chính
thịt bò chuck rollhành lá lớnnấm enokiđường nâu đậmxì dầu ủ
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmtiết kiệm

Sốt Gia Vị Hẹ Dại Đa Năng của Aha Bujang

Một loại sốt gia vị đa năng, nơi hương thơm hăng của hẹ dại hòa quyện với vị umami đậm đà của xì dầu, nước mắm cá cát và nước ngọt có ga vị chanh (không cồn)-le trong suốt, hoàn hảo để ăn với cơm hoặc các món hấp.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạixì dầu ủnước mắm cá cáttỏi bămgochugaru
siêu đơn giảnsốt đa năngkẻ cướp cơm

Sung Si Kyung's Jjolmyeon Sundubu

Món hầm độc đáo, thịnh hành với đậu phụ non mềm và mì jjolmyeon dai được nấu trong nước dùng cay từ dầu ớt, kết hợp thịt bò xào và dầu hành lá

20 phútVừaCanh và món hầm
đậu phụ nonmì jjolmyeonthịt bòkim chihành lá lớn
kẻ trộm cơmmón súpvị cay

Sung Si-kyung Tteokbokki Tương Ớt Gochujang

Món tteokbokki gochujang sang trọng với thịt bò và bắp cải, hoàn thiện bằng gia vị ramyun và si-rô tinh bột tạo vị ngọt dễ chịu và umami đậm đà.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkibắp cảichả cáthịt bòbột dashida (bột nước dùng cá cơm khô)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảnăn khuya

Sườn Bò Hầm Ngày Lễ của Aha Bujang

Sườn bò hầm ngọt mặn tan chảy trong miệng, được ninh nhẹ nhàng trên lửa nhỏ mà không cần nồi áp suất.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn bòcủ cải trắngtáonấm hương khôtỏi băm
món ngày lễmón thịttiếp khách

Tteokbokki Xì Dầu của Sung Si-kyung

Món tteokbokki xì dầu kiểu lẩu thịnh soạn được nấu từ rau củ thừa, xúc xích, chả cá và thịt bò nạm thơm ngon.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkibắp cảihành lá lớnnấm đùi gàhành tây
dọn tủ lạnhmón ăn vặt cho trẻ emmón nước dùng

Zaru Soba của Aha Bujang

Món zaru soba thanh mát với nước tsuyu tự làm đậm đà, kết hợp từ xì dầu ủ, cheongju, chiết xuất cá ngừ và katsuobushi.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kiều mạchcủ cảihành láwasabixì dầu ủ
món ngon mùa hèmón canhmón mì

Ttukdak Hyung's Tsukune thịt viên kiểu Nhật

Tsukune thịt viên kiểu Nhật được làm từ thịt đùi gà và thịt heo xay, trộn với hành tây và hành lá lớn, nặn thành viên, nướng và phết sốt tare.

1 giờVừaThịt và món chính
đùi gàhành tâyhành lá lớnmirimxì dầu ủ men
ẩm thực kết hợpnấu ăn tại nhàkẻ cướp cơm