Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 2.494 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Tofu Gwangjeong Xì Dầu

Món ăn vặt thơm ngon với đậu hũ giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong, kết hợp cùng nấm hương dai giòn được nấu trong nước xốt ngọt mặn đậm đà.

25 phútVừamón phụ

đậu hũnấm hươngớt chuông xanhớt chuông đỏxì dầu

món ăn kèm cơmrất đơn giảnmón ăn kèm cho trẻ em

Món ăn phụ đậu nành của This Man's Cook

Một công thức bí mật cho món ăn phụ đậu nành đen mềm mịn, đậm vị umami ngọt mặn, được làm bằng cách ngâm đậu trong nước hành ngọt để đạt độ mềm mại không bị cứng lại dù đã nguội.

3 giờ 30 phútVừamón phụ

đậu nành đenhành tâytảo biểnxì dầu loãngsiro mạch nha

món ăn phụngọt-mặn-ngọtmón ăn phụ đựng trong hộp cơm trưa

This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế

Lá húng quế được xếp thẳng đứng và nhanh chóng làm mềm bằng nước ngâm nóng, sau đó nước muối thu được được sử dụng hoàn toàn như một nền tảng gia vị — đây là công thức xà lách lá húng quế theo phong cách Altoran.

1 giờ 20 phútVừamón phụ

lá húng quếxì dầunước mắm mựcgiấmớt xanh

ăn kèm cơmmón ăn phụbảo quản lâu dài

Kim Dae-seok's Soup Thịt Bò Nạm Rong Biển

Một món súp thịt bò rong biển đậm đà hương vị, được làm bằng cách nhanh chóng loại bỏ máu trong thịt bò bằng nước đường và rượu nấu ăn, mang lại vị thanh ngọt, mềm mịn mà không bị mùi tanh.

40 phútDễCanh và món hầm

rong biển khôthịt bò nạmrượu nấu ăntỏi bămxì dầu nấu súp

súpnấu ăn tại nhàmón thịt

Ttukdak Hyung món thịt heo nướng than với thịt ba chỉ cỡ lớn Costco

Hấp khói bằng túi trà xanh, sau đó xào cùng gia vị cay và rau củ, cuối cùng dùng đèn hàn để tạo mùi khói – đây là món jeyuk hương than được làm từ thịt ba chỉ cỡ lớn của Costco.

35 phútDễmón nhậu

túi trà xanhthịt ba chỉtỏigochugaruxì dầu

cỡ lớnmón ăn kèm rượu sojutiệc tại nhà

Kim Dae-seok's Canh Cá Nục Củ Cải Tím

Một món canh thơm ngon, cân bằng, làm nổi bật vị umami của cá nục tươi cùng rau củ cải tím giòn ngọt, sử dụng tương đậu nành và nước muối hành để loại bỏ mùi tanh, đồng thời tạo độ mềm mịn — lý tưởng làm món ăn kèm cơm.

50 phútVừaThịt và món chính

cá nụcrau củ cải tímnước muối hànhtương đậu nànhhành lá

món ăn kèm cơmnấu ăn tại nhàmón theo mùa

Món ăn phụ đậu phộng và đậu tương tuyết của Kim Dae-seok

Món ăn phụ cao cấp được làm bằng cách xào đậu tuyết mà không cần ngâm nước, sau đó hầm cùng đậu phộng tươi đã luộc trong syrup mận hồng, mang đến hương thơm đậm đà và vị sâu sắc.

45 phútVừamón phụ

đậu tuyếtđậu phộng tươixì dầu loãngxì dầu thườngsyrup mận hồng

món ăn phụngọt mặngiá trị tốt