Seungwoo Dad's Chamchi Bokkeummyeon

Mì gói xào với cá ngừ và sốt dầu hào, tạo nên món mì xào đậm đà umami, hơi sền sệt.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn thưởng thức món mì khác lạ thay vì mì nước quen thuộc
  • Người sống một mình muốn làm món mì xào đậm đà umami với ít gia vị
  • Những ai muốn hoàn thành bữa mì một mình đầy đủ và đặc sắc với một lon cá ngừ

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • mì gói
  • hành tây
  • xì dầu
  • dầu hào
  • dầu mè
  • ớt
  • cá ngừ

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: mì gói, hành tây, xì dầu, dầu hào, dầu mè, ớt, cá ngừ.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Chamchi Bokkeummyeon chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị mì gói, hành tây, xì dầu, dầu hào, dầu mè, ớt, cá ngừ.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Chamchi Bokkeummyeon khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Seungwoo Dad's Pachae Chadolbagi Bokkeummyeon

Món mì xào đặc biệt với thịt bò chadolbagi béo ngậy được chiên vàng thơm, trộn cùng hành lá thái sợi thơm lừng và sốt mặn ngọt.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì udonThịt bò chadolbagiHành lá thái sợiXì dầuĐường
Nhiều thịtMặn ngọtSiêu đơn giản
YouTube

Ttukdak Hyung 홍콩식 에그누들 볶음면

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 홍콩식 에그누들 볶음면 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
egeunudeultrứnghành boa rôhành tâycà rốt
món độc đáomón một bátkiểu Trung Hoa
YouTube

Kim chi bokkeumbap của Ttukdak Hyung

Không cần đứng trước bếp xào, chỉ cần trộn tất cả nguyên liệu và cho vào lò vi sóng 4 phút là có ngay món cơm chiên kim chi siêu đơn giản.

10phútRất dễCơm và món một bát
cơmkim chicá ngừ đóng hộpmayonnaisegochujang
lò vi sóngsiêu đơn giảnmón cho người ở trọ
YouTube

Cơm rang kimchi của Seungwoo Appa

Cơm rang kimchi cá ngừ kiểu Seungwoo Appa với hạt cơm tơi xốp, được tạo nên bằng cách trộn cơm nguội với trứng và chiên để tối đa hóa kết cấu.

10phútDễCơm và món một bát
cơm ăn liềntrứngkim chicá ngừ đóng hộpdầu ăn
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmdọn tủ lạnh
YouTube

Kimchi Bokkeumbap không dính của Baek Jong-won

Kimchi Bokkeumbap hoàn hảo mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể làm mà không bị cháy hay dính, bằng cách tắt lửa trước khi xào cơm, trộn đều với gia vị, sau đó xào lại để cơm tơi và khô ráo.

15phútDễCơm và món một bát
kimchihành láxúc xíchcơm ăn liềntrứng
siêu đơn giảncơm nhà
YouTube

Salad cuộn ổi & Cơm rang kim chi bơ của đầu bếp Ahn Sung-jae

Món cuốn độc đáo với vị béo ngậy của bơ, kết hợp với ổi và lá bạc hà, ăn kèm cơm rang kim chi là món nhắm siêu đơn giản cho rượu soju.

15phútDễmón nhậu
ỔiKim chiLá bạc hàỚt Cheongyang
Siêu đơn giảnMón nhắm rượuMón ăn độc đáo