Modu Recipe

Seungwoo Dad's Gochujang bokkeumgogi jumeokbap

Cơm nắm thịt băm xào với gochujang, được vo thành nắm cơm chắc tay, đầy đặn.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn có một bữa ăn no nê với cơm nắm và thịt.
  • ⭐ Những ai muốn món ăn giữ được hình dáng khi mang đi dã ngoại hoặc hộp cơm.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • cơm ăn liền 2 cái
  • thịt băm(thịt heo hoặc thịt bò) 200g
  • nước tương 1 muỗng canh
  • đường 1 muỗng canh
  • dầu mè 1 muỗng canh
  • tương ớt gochujang 1 muỗng canh
  • rong biển vụn vừa đủ

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Cơm, Thịt, Xì dầu, Đường, Dầu mè, Tương gochujang, Vụn rong biển.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gochujang bokkeumgogi jumeokbap chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Cơm, Thịt, Xì dầu, Đường, Dầu mè, Tương gochujang, Vụn rong biển.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gochujang bokkeumgogi jumeokbap khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

CơmThịtXì dầuĐườngDầu mèTương gochujangVụn rong biển
YouTube

Ttukdak Hyung's Bulgogi Jumeokbap

Cơm trộn với thịt bò bulgogi, kim chi cũ đã rửa sạch và tương ớt gochujang, cho vào khuôn làm cơm nắm rồi nướng trong nồi chiên không dầu đến khi giòn rụm. Món cơm nắm đặc biệt thơm ngon.

15phútRất dễCơm và món một bát
CơmThịt bò bulgogiKim chi cũTương ớt gochujangDầu mè
Nồi chiên không dầuSiêu đơn giảnMón ăn vặt cho trẻ em
YouTube

Sogogi bokkeum gochujang của Ttukdak Hyung

Thêm gia vị ớt cay vào thịt bò và lê, món tương ớt xào thịt bò ăn kèm cơm rất ngon.

45phútDễmón phụ
hành láthịt bògừnghành tâylê
vị caymón ăn kèmmón hao cơm
YouTube

Sốt ớt tương trộn thịt bò kiểu Baek Jong-won

Sốt ớt tương thịt bò trộn đa năng được làm bằng cách xào thịt bò băm, hành tây và hành lá cho đến khi bay hết hơi nước, sau đó thêm nước tương và đường để tạo hương vị rồi đun nhỏ lửa với tương ớt.

20phútDễThịt và món chính
Tương ớt (gochujang)Hành tâyHành láThịt bòNước tương (jin ganjang)
Siêu đơn giảnMón ăn kèmSốt đa năng
YouTube

Seungwoo Dad - Thịt heo xào gochujang jjageuri

Món ăn kèm cơm cay ngọt được làm từ thịt heo luộc, khoai tây và bí xanh rim trong nước sốt đậm đà pha từ gochujang và ssamjang.

15phútDễmón phụ
thịt heobí xanhkhoai tâytương ớt gochujangtương ssamjang
caytốn cơmăn đêm
YouTube

Cơm nắm cá cơm xào của Seungwoo Dad

Cơm nắm dinh dưỡng hoàn thiện từ vị mặn mòi của cá cơm xào giòn, không cần nêm thêm gia vị.

10phútDễCơm và món một bát
CơmCá cơmDầu ănNước tươngSiro oligo
Tận dụng đồ ăn kèmĐầy đủ dinh dưỡngBéo thơm ngọt
YouTube

Cơm nắm cá ngừ dưa chuột muối của Striker Chef

Cơm nắm cá ngừ mayo biến tấu với dưa chuột muối giòn sần sật và cá bào dậy vị umami, chinh phục khẩu vị người lớn.

10phútRất dễCơm và món một bát
Cá ngừ đóng hộpDưa chuột muốiCủ cải muốiBột rong biểnCá bào
Siêu nhanhNgon cơmMón lạ