Ttukdak Hyung món sườn đậu phụ
Món ăn chay có giá trị sử dụng cao, làm từ đậu phụ được phủ bột chiên giòn rồi xào cùng sốt sườn đặc biệt ngọt mặn và rau củ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên dùng bột chiên hoặc bột năng có vị mặn, cay nhẹ thay vì bột mì thông thường để tăng độ giòn và hương vị.
- Nếu thiếu mật đường, có thể thay bằng siro đường, đường mạch nha, alulose hoặc các loại đường nấu ăn khác.
- Đôi khi ớt chuông có độ cay mạnh, nên điều chỉnh lượng hoặc thay bằng ớt xanh hoặc ớt chuối nếu ăn cùng trẻ em.
Phù hợp với
- Những ai muốn thay thế món thịt bằng đậu phụ – nguồn protein lành mạnh, rẻ tiền nhưng vẫn tạo ra món ăn đậm đà, hấp dẫn.
- Người yêu thích độ giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong của đậu phụ.
- Ai đang tìm kiếm món ăn kèm cơm vừa ngon miệng, vừa dễ ăn, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu Kkwaridubu Jorim
- Seungwoo Dad's Dwaeji LA Galbi Doenjang Gui
- Baek Jong-won - Món đậu phụ sốt
- Ttukdak Hyung món đậu phụ rán giòn xào
- Baek Jong-won's Kimchi Đậu Hũ
- This Man's Cook Xào Tofu
- This Man's Cook Đậu phụ Jorim Tầng
- Ttukdak Hyung's Canh Đậu Hũ Jajang
- Sundubu-jang của Kim Jin-soon
- Kkwarigochu dubujorim của Aha Bujang
