Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 2.549 công thức.

Tofu chiên giòn trộn đều với sốt cà chua cay ngọt được làm từ gừng, ớt Việt Nam và hành lá.

Một loại sốt kiểu hotteok ngọt ngào được làm từ bánh gạo, đường đen và hỗn hợp hạt, xào cùng bánh gạo tteokbokki chiên tạo nên một biến tấu độc đáo cho món tteokbokki.

Món ăn nhẹ đơn giản và ngon miệng: những miếng cá hình vuông được bao phủ bởi bột tempura và vụn bánh mì, sau đó chiên trên chảo đến khi vàng giòn, ăn kèm với sốt mayonnaise tỏi ớt xanh và wasabi.

Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách nướng nấm shiitake khô để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào trong nước sốt cay ngọt từ gochujang và doubanjiang, tạo nên độ dai tương tự như jeyukbokkeum.

Một món canh đậu hũ giàu vị và đậm đà với lượng đậu bắp xanh dồi dào, nấu nhừ đến độ sánh đặc nhờ gia vị gochujang và doenjang — lý tưởng để dùng kèm cơm.

Một món đậu phụ tinh tế, trong đó đậu phụ cứng, vàng nâu sau khi chiên được xào cùng hương thơm đậm đà của nấm shiitake và sốt hạt ép hương thảo cay - ngọt - chua theo phong cách Tứ xuyên.

Món jjigae thịt heo cay kiểu Gwangju được nêm gochujang, hầm cùng thịt heo, đậu phụ và bí xanh, mang đến vị cay nồng đậm đà.

Một món ăn phụ đậm đà được làm bằng cách xào cub thịt hộp với kim chi tươi đã rửa để giảm độ mặn, được tẩm gia vị bằng nước sốt gochujang cay ngọt, tạo nên bữa ăn đầy thỏa mãn.

Thịt lợn xay xào qua với rượu sherry khô để loại bỏ mùi khó chịu, sau đó nấu nhừ cùng ớt perilla cay và gia vị làm từ đậu nành – một món ăn phụ tuyệt vời.

Một món bánh ngon, đậm đà được làm bằng cách trộn bột tôm khô tự nhiên vào hỗn hợp bột rồi nướng cùng phần lá non mềm ngọt của cải thảo, thấm đẫm hương thơm đặc trưng từ dầu mè perilla.

Ngâm với đường và muối để tối đa hóa độ dai giòn, kim chi củ cải trắng kiểu chuyên nghiệp này được tẩm gia vị bằng nước sốt đặc biệt thơm ngon, phù hợp tuyệt vời với thịt hầm baosam.

Món xào đậm đà, hấp dẫn với cá cơm khô và ớt xanh cay nồng, được nêm bằng nước sốt cá cơm tạo vị mặn, umami mạnh mẽ, giúp loại bỏ mùi tanh của cá.