Ttukdak Hyung cơm hầm kim chi hành tây thịt ba chỉ

Mẹo nấu 💡

• Gạo cần được ngâm trong nước có tảo biển và xì dầu đậm đặc ít nhất 30 phút để gia vị và độ ngọt tự nhiên thấm đều vào từng hạt cơm.
• Xào tỏi và kim chi hành tây trong dầu từ thịt ba chỉ sẽ giúp lan tỏa mùi thơm béo và mặn mà khắp toàn bộ món cơm.
• Trong quá trình hấp, tuyệt đối không mở nắp để cơm chín đều, tránh tình trạng đáy cơm bị dính hoặc nhão.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món cơm hầm đặc biệt kết hợp vị mặn của kim chi hành tây và vị béo thơm của thịt ba chỉ.
• ⭐Người muốn có bữa ăn no bụng, ngon miệng chỉ trong một bát, đơn giản và tiện lợi.
• ⭐Người muốn học cách tăng độ ngọt và đậm đà cho cơm bằng cách sử dụng tảo biển và xì dầu đậm đặc khi nấu.