Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 128 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Yubu Jorim của This Man's Cook

Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách hầm yubu ít mỡ, đã qua xử lý sơ bộ với ớt cay nồng trong nước sốt đậu nành đậm đà cho đến khi đặc sệt và thấm sâu vị.

20 phútDễmón phụ
yubuhành tâyớt caycà rốthành lá
món ăn phụmón ăn phụ cho hộp cơm trưamón ăn kèm cơm

This Man's Cook Canh Mắm Tươi Cá Cơm

Một món canh mắm tươi cá cơm đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách rửa sạch nước muối từ mắm tươi cũ, sau đó hầm cùng dầu vừng, cá cơm và đậu nành đặc để tạo nên món ăn có hương vị sâu sắc, khiến cơm trắng tan biến chỉ trong chốc lát.

40 phútDễmón phụ
mắm tươi cũcá cơm loại nấu canhớt chuông xanhhẹdầu vừng
món ăn khiến cơm tan biếnmón ăn truyền thốnghương vị đậm đà

Kim Dae-seok's Jjolbokgogi thịt heo

Món hầm đất nung đậm đà với thịt vai heo mềm, nước dùng đặc sệt và vị thanh tao, đậm đà nhờ sử dụng nửa muỗng canh doenjang để loại bỏ mùi hôi tự nhiên của thịt.

45 phútDễCanh và món hầm
thịt vai heohành láhành tâycà rốtớt chuông xanh
món canhgiá rẻnấu ăn tại nhà

Công Thức Xào Mầm Đậu Nành và Bánh Cá Của This Man's Cook

Món xào mầm đậu nành đậm vị, vượt xa món ăn phụ thông thường nhờ thêm bánh cá và xúc xích, xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn và hương vị umami phong phú.

15 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhxúc xíchbánh cá vuônghành tâyhành lá
rất đơn giảngiết cơmphù hợp với trẻ em

This Man's Cook Gochujji Namul

Món ăn kèm đậm đà, phù hợp với mọi mùa, cân bằng vị mặn chua của ớt muối với gia vị cay ngọt đậm đà, tạo nên một món ăn khó cưỡng.

2 giờ 10 phútDễmón phụ
ớt muốigochujangbột ớt đỏtỏi bămsiro mận
vị caymón ăn khiến cơm ăn ngon hơnmón ăn kèm

This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế

Lá húng quế được xếp thẳng đứng và nhanh chóng làm mềm bằng nước ngâm nóng, sau đó nước muối thu được được sử dụng hoàn toàn như một nền tảng gia vị — đây là công thức xà lách lá húng quế theo phong cách Altoran.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
lá húng quếxì dầunước mắm mựcgiấmớt xanh
ăn kèm cơmmón ăn phụbảo quản lâu dài

Doraji Namul theo phong cách Baek Jong-won

Món doraji namul xào cho ngày lễ, sử dụng nước vo gạo để làm dịu vị đắng đặc trưng của doraji, sau đó xào thơm với dầu mè và hành lá cho ra hương vị béo ngậy.

15 phútDễmón phụ
Rễ chuông (Doraji)Dầu mèHành láVừng rang giã nhỏTỏi băm
Siêu đơn giảnMón ăn kèmMón ăn ngày lễ

Sangchu Geotjeori của Okjubu

Sangchu geotjeori chua ngọt hoàn thành trong 1 phút với tỷ lệ gia vị vàng từ nước mắm cơm.

5 phútDễmón phụ
Xà láchNước mắm cơmXì dầuNước mơBột ớt
Siêu nhanhMón ăn kèmMón kèm thịt

Cách nấu Jinmichae Bokkeum của This Man's Cook

Một món ăn phụ được tẩm với rượu gạo và siro thay vì mayonnaise, giữ cho jinmichae mềm mại và độ ẩm ngay cả sau thời gian dài, được nâng tầm hương vị nhờ dầu gochujang.

15 phútDễmón phụ
jinmichaerượu gạosirodầu gochujangtỏi băm
món ăn kèm cơmmón ăn phụrất đơn giản

This Man's Cook Xào Cá Viên Cay

Món xào cá viên cay nồng, thanh mát với kết thúc dịu nhẹ tê tê, sử dụng dầu ớt và doubanjiang thay vì gochujang để tránh vị nặng.

15 phútDễmón phụ
cá viên vuônghành tâyhẹớt chuối xanhnước tương
nhanhkèm cơmcay

This Man's Cook Xào thịt heo mềm

Một món xào nhanh sử dụng thịt heo mềm, tỏi và tỏi xanh để tạo nên món ăn ngon ngọt, đậm đà, thời gian nấu ngắn.

15 phútDễThịt và món chính
thịt heo mềmtỏi xanhtỏiớt khônước tương
rất đơn giảnkẻ giết cơmngọt mặn

This Man's Cook Canh Bò và Củ Dền

Một món ăn phụ bóng bẩy, đậm đà được làm bằng cách hầm thịt bò thái mỏng và củ dền trong nước xốt tương đậu nành cho đến khi nước sốt cô lại đúng độ.

20 phútDễmón phụ
củ dềnthịt bò nạmtương đậu nànhmirinđường corn
ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưarất đơn giản
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345