Nguyên liệu chính
mì wheat mỏngbí ngôhành tâyớt xanhdầu thực vậtxốt hàurượu nấu ăntảo biển đã tẩm gia vịxốt đậu nànhđườnggiấmtỏi bămdầu vừnghạt vừng rang
This Man's Cook Mì Lạnh Xốt Đậu Nành Cay
Xốt đậu nành mặn ngọt, thơm cay với topping dưa chuột xanh và bí ngô tạo nên độ cay nồng và hương vị sâu sắc – món mì lạnh kiểu người lớn hoàn hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Để đạt kết cấu tốt nhất, mì lạnh nên giữ độ hơi dính do bột — chỉ rửa qua nước lạnh một lần ngắn, khác với cách làm mì lạnh thông thường.
- Để tránh bí ngô bị nhũn do nhiệt dư, hãy chuyển phần topping xào ra đĩa ngay sau khi nấu và dàn đều để nguội nhanh.
- Xay hạt vừng rang bằng máy xay hoặc chày giã để tạo thành bột mịn — điều này giúp tăng hương vị béo và thơm của món ăn cuối cùng.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm một lựa chọn cay mát thay thế mì xốt đậu nành dành cho trẻ em.
- Người nội trợ muốn chế biến bữa ăn ngon miệng chỉ trong 15 phút bằng nguyên liệu có sẵn trong tủ bếp.
- Fan yêu thích xốt đậu nành mặn ngọt kết hợp với độ giòn và tươi mát của rau củ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Jung Ho-young món Mì Bibimbap Xì Dầu Tương Ớt Cay
- This Man's Cook Mì Trộn Xốt Đậu Nành Cà Rốt Ngọt
- Mì trộn xì dầu kiểu Seonkyoung Longest
- Mì trộn tương đậu nành của Kim Ho-yoon
- Ttukdak Hyung's Mì Lạnh Nước Tương Đậu Nành
- Ttukdak Hyung's Mì Lạnh Xì Dầu
- Soy Sauce Bibim Guksu của Aha Bujang
- Seonkyoung Longest's Gochujang Bibim Guksu
- Bí quyết mì Bibimbap Trứng Gochujang của Baek Jong-won
- Mì Trộn Tương Doenjang của Lee Hye-jung
