Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 97 công thức.
Thân cây meowi kho (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) của Yoon Yi-ryeon
Thân cây meowi theo mùa (cây bồ cuất Hàn Quốc, Petasites japonicus) luộc trong nước muối, bóc vỏ, rồi kho nhẹ trong dầu và xì dầu cho đến khi bóng mọng và mềm dai — một món phụ đậm đà, hấp dẫn khiến cơm hết veo.
Măng Tươi Trộn Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món chomuchim thanh mát giúp kích thích vị giác với măng giòn sần sật được trộn trong sốt chogochujang và giấm đậm đặc gấp đôi chua ngọt.
Rong biển tẩm gia vị (Gim-muchim) của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm siêu đơn giản làm từ rong biển cũ hơ qua lửa, trộn nhanh với hẹ và nước sốt gia vị.
Công kích thủ sếp Hạng chính sát xào nhẹ
Món ăn đặc biệt kết hợp hương vị béo thơm của thịt hạng chính sát nướng vàng giòn và hỗn hợp rau mùi tây chua ngọt, tạo nên sự hài hòa tuyệt vời.
Lee Won-il Củ cải cay giòn
Một loại kim chi độc đáo được làm bằng cách thêm nước sốt cay nóng đã được hâm nóng trong lò vi sóng vào nước sốt kim chi thường dùng, giúp giữ độ giòn và tạo vị cay đậm đà cho củ cải.
Mì Bí Xanh Của Okjubu
Một món mì siêu đơn giản, độc đáo làm từ bí xanh thái sợi thay vì mì lúa mì, nhẹ nhàng và đậm đà.
Striker Chef mì trộn nước tương mè hạt cải
Mì trộn đơn giản với nước sốt pha từ dầu mè, nước tương đậm đà và nước tương cải thảo theo tỷ lệ vàng, kết hợp cùng rau củ giòn ngọt và trứng luộc mềm, ăn kèm với trứng lòng đào.
Baek Jong-won món nấm shiitake cay nóng nướng
Món nấm shiitake nướng dai giòn với sốt cay nóng vàng son từ xì dầu và ớt hiểm
Lim Sung-geun's Hẹ Geotjeori
Món hẹ muối cực kỳ đơn giản với nước sốt gia vị đa năng dùng được cho tất cả các loại rau ssam và geotjeori.
Món Ssam Geotjeori Trộn Của Lim Sung-geun
Món ssam geotjeori trộn kiểu nhà hàng Hàn Quốc, loại bỏ vị đắng và giữ độ tươi bằng kỹ thuật áo dầu mè.
Kimchi kkaennip-sun của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi đơn giản làm từ đọt lá mè (kkaennip-sun), sử dụng hỗn hợp gia vị nền từ nước tương và nước mắm cùng các loại rau nêm để tạo hương vị đậm đà. Sau khi đọt lá mè héo bớt, điều chỉnh lại gia vị vào ngày hôm sau để hoàn thành.
Okjubu's Rau Chân Vịt Seomcho Trộn
Món seomcho muchim mùa đông với hương vị đậm đà từ doenjang và nước mắm cá cơm lên men