Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 97 công thức.
Clam Mulhoe của Aha Bujang
Một biến tấu mới lạ của món mulhoe, với thịt nghêu chần, rau củ giòn, chogochujang (tương ớt pha giấm) tự làm và nhiều nước dùng lạnh.
Công kích thủ sếp Cốcô-nut đậu nành mì
Sử dụng đậu phụ non và sữa dừa xay nhuyễn bằng máy xay để tăng cường hương vị béo ngậy, mềm mịn, món mì đậu nành độc đáo, cực kỳ đơn giản.
Chili Leaf Namul & Young Chili Pepper Muchim của Yoon Yi-ryeon
Hai món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần lá ớt và ớt non, sau đó nêm với nước mắm cá cơm lên men và gochujang.
Cà Tím Trộn (Gaji Muchim) của Aha Bujang
Món cà tím trộn kiểu nhà hàng, cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn mà và gia vị nhờ kết hợp hài hòa giữa xì dầu nước canh và xì dầu ủ với cà tím chần sơ.
Mì kiều mạch trộn dầu tía tô của Lee Hye-jung
Món makguksu đặc biệt với nước sốt tỉ lệ vàng từ Jin-ganjang, chiết xuất mơ xanh và dầu tía tô, phủ vừng rang giã dập và mắm bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) lên men
Shin Dong-min's Salmon Mabushi
Món ăn gồm những miếng cá hồi mềm mịn được ướp trong nước sốt vừng đặc biệt, phục vụ trên cơm nóng, sau đó rưới thêm nước dùng nóng để biến thành món ochazuke thanh mát.
Seonkyoung Longest's Bulguri
Một công thức mì ramyun phổ biến kết hợp vị cay nồng, đậm đà của Buldak Bokkeummyeon và Neoguri với dầu tía tô.
Hwangtae-muchim của Yoon Yi-ryeon
Khô cá minh thái được làm mềm trong hỗn hợp nước ép lê và si rô mận, sau đó trộn với sốt cay ngọt để tạo nên một món ăn kèm đậm đà hương vị. Món ăn sẽ ngon hơn nữa sau khi để qua một ngày.
Kimchi myeongi của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi được làm từ lá myeongi, nước mắm cá cơm lên men, bột nếp chín và nước ép lê để tạo hương vị đậm đà, cùng với ớt đỏ giúp tăng thêm hương thơm. Sau khoảng 1 tháng lên men, kimchi sẽ chuyển sang màu vàng và trở thành món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.
Kim chi cải thảo mùa hè Pogi của Yoon Yi-ryeon
Đây là một loại kim chi Pogi làm từ cải thảo mùa hè. Việc thêm chất rắn từ siro ớt đỏ tạo nên hương vị đậm đà, trong khi hành lá và cây cỏ nước cắt thành từng đoạn ngắn mang lại vị tươi mát.
Chorongmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi mùa hè thanh mát làm từ củ cải chorongmu giòn, trộn với sốt ớt đỏ xay.
Kongnamul Naengguk của Yoon Yi-ryeon
Món canh đậu nành lạnh thanh mát, mang lại hương vị đậm đà bằng cách nấu giá từ đầu và giữ được độ giòn.