Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 88 công thức.

Sắp xếp

Món Đậu Nành Kho Tương (Bokkeun Kongjaban, Mejukongjang, Kongjorim) của Yoon Yi-ryeon

Món đậu nành kho tương hoài niệm với hương vị bùi bùi của đậu rang chảo, không cần luộc. Sau 12 giờ ủ, kết cấu dai ngon tuyệt vời.

30 phútDễmón phụ
đậu nành nội địatỏiguk-ganjang (xì dầu súp)jin-ganjang (xì dầu thường)siro tinh bột
món phụ cơ bảnbữa cơm nhàhộp cơm trưa

Chorongmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi mùa hè thanh mát làm từ củ cải chorongmu giòn, trộn với sốt ớt đỏ xay.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
chorongmuhành lá mỏngtáohành tâytỏi nguyên tép
nấu ăn theo mùabữa cơm gia đìnhmón phụ cơ bản

Gỏi bắp cải thạch đậu của Yoon Yi-ryeon

Món gỏi thanh đạm với bắp cải thái sợi giòn tan và thạch đậu mềm mịn, được trộn cùng nước sốt tương đặc biệt chua ngọt, không tỏi.

15 phútRất dễmón phụ
thạch đậubắp cảixà láchhành tâyJin-ganjang
lành mạnhsiêu đơn giảnmón ngon mùa hè

Kongnamul Naengguk của Yoon Yi-ryeon

Món canh đậu nành lạnh thanh mát, mang lại hương vị đậm đà bằng cách nấu giá từ đầu và giữ được độ giòn.

25 phútDễCanh và món hầm
giá đỗdashimacủ cảiớt cheongyangớt đỏ
siêu đơn giảnmón canhđặc sản mùa hè

Seop Bibimbap của Aha Bujang

Một món cơm trộn đặc biệt với nước sốt đậm đà làm từ xì dầu, giấm và dầu mè, kết hợp cùng sò luộc dai ngon.

20 phútDễCơm và món một bát
sòhẹhành lá lớnớt cheongyangtỏi băm
bữa ăn một tôsốt đa năngđậm đà

Doenjang Somyeon của Aha Bujang

Món mì tương đậu đặc sánh kiểu nhà hàng thịt nướng, hấp dẫn với thịt sò điệp, ssamjang và nước cốt cá ngừ

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)thịt sò điệphành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món canhmón thịtgiải rượu

Woosamgyeop Bibim Guksu của Aha Bujang

Mì sợi lúa mì cỡ vừa dai dai trộn với sốt kim chi chua ngọt cay, trên cùng là thịt bò thái lát mỏng nướng thơm ngon

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì sợi lúa mì cỡ vừathịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)kim chi cải thảodưa chuộtớt cheongyang
món ngon mùa hècaymón thịt

Lim Sung-geun's Hẹ Geotjeori

Món hẹ muối cực kỳ đơn giản với nước sốt gia vị đa năng dùng được cho tất cả các loại rau ssam và geotjeori.

5 phútDễmón phụ
hẹJin-ganjangđường trắngnước mắm cá cáttỏi băm
gia vị geotjeorisiêu đơn giảnnước sốt gia vị đa năng

Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo

Sườn non được hầm sạch mùi hôi bằng túi lọc chuyên dụng, sau đó nướng giòn bên ngoài, mềm bên trong rồi xào nhanh cùng nước sốt xì dầu hàu và cải thảo, món ăn hấp dẫn chỉ trong vài phút

40 phútVừaThịt và món chính
sườn noncải thảotúi lọc loại bỏ mùi hôixì dầu hàuđường
món thịtđãi kháchMón nhậu

Ttukdak Hyung thịt bò hầm xương và gân

Thịt bò và gân mềm mịn được hầm trong nồi áp suất rồi thưởng thức cùng món muối dấm ngọt và hành lá, tạo nên món thịt hầm đầy đủ hương vị.

2 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
thịt bògântương đậu nànhhành látiêu whole
món thịtđãi kháchsốt đa dụng

Ttukdak Hyung thịt lợn đặc biệt nướng

Thịt lợn đặc biệt (cơ hoành) được làm sạch mùi hôi bằng bột mì và tương đậu nành, sau đó nướng giòn như chiên trong dầu gừng, kèm món trộn hành lá và rau mùi tây chua cay hấp dẫn để làm món nhậu.

30 phútVừamón nhậu
thịt lợn đặc biệtbột mìtương đậu nànhgừnghành lá
món độc đáoăn khuyaMón nhậu

Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Món Jinmichae Mulmarangimuchim

Món ăn phụ cao cấp với mulmarangimuchim giòn tan, dai mềm, kết cấu hấp dẫn và jinmichae mềm mại, được tẩm gia vị mà không ngâm nước, dùng mirin để tăng hương vị.

25 phútVừamón phụ
mulmarangimuchimjinmichaehành lá lớnmirinmyeolchi-jeot
ăn kèm cơmgiòn tanbảo quản lâu
ĐầuTrước
12345678
SauCuối
12345