Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 586 công thức.

Sắp xếp

Lim Sung-geun nước sốt gia vị phổ quát với hành lá

Ấn nhẹ phần gốc hành lá bằng mặt sau của dao để phát huy tối đa hương thơm, rồi trộn nhẹ với giấm và nước sốt gia vị phổ quát – món ăn phụ mát lạnh, kích thích khẩu vị vào mùa xuân.

10 phútDễmón phụ
hành láớt xanhgiấmvừnggừng ngâm
rau mùa xuâncay chuamón ăn phụ kích thích khẩu vị

Solo Cooking God's Canh Trứng Phượng Xương Bắp

Giảm lượng nước và đun sôi nhanh với nước tương cao cấp và nước mắm trai để tạo ra món ăn phụ đơn giản nhưng vẫn ngon trong vòng một tuần.

15 phútRất dễmón phụ
konjactrứng phượngtỏi nguyên củớt chuối xanhnước tương cao cấp
món ăn phụcực kỳ đơn giảnkẻ giết cơm

Solo Cooking God's Thịt heo Bulgogi Nước mắm cá cơm

Thịt heo bulgogi sử dụng nước mắm cá cơm làm gia vị chính thay vì nước tương, khơi dậy vị tự nhiên của thịt và tạo nên hương vị umami mạnh mẽ, bùng nổ.

15 phútDễThịt và món chính
thịt heohành tâyhẹớt cheongyangnấm enoki
ăn kèm cơmmón thịtumami

Salad Mực Tỏi Ớt Gochujang của Jung Ho-young

Ngâm mực trong nước ấm giúp loại bỏ vị mặn quá mức và mùi tanh, tối ưu hóa độ ẩm và độ mềm dai trong món xào mực gochujang.

10 phútDễmón phụ
mựcgochujangdầu mạch nhabột ớt đỏxì dầu
món ăn phụrất đơn giảnphù hợp cho trẻ em

Jung Ho-young's Mì Jjapaghetti Sòi

Một món mì jjapaghetti kiểu Trung Hoa đậm đà, với thịt heo xay và rau củ được thêm vào, cùng nước tương và nước sốt hàu làm nổi bật vị umami thơm ngon.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjapaghettihành láhành tâythịt heo xaytrứng
rất đơn giảnmì độc đáokiểu Trung Hoa

YOOXICMAN's Canh Mầm Đậu Nành Gaejang

Một món hầm cao cấp được chồng đầy mầm đậu nành xay nhuyễn, béo ngậy và những cọng rau húng quế thơm lừng, xếp lớp trên nền nước dùng gaejang cay nồng, đậm đà

2 giờVừaCanh và món hầm
Xương cổ heoĐậu trắngHành láCọng rau húng quếỚt chuối xanh
GaejangMầm đậu nànhUống kèm rượu Soju

Cách xào mực khô của This Man's Cook

Món ăn giữ được độ dai nhờ xào nhanh mực khô đã ướp sẵn trong nước sốt cay ngọt mà không tiết nước, cùng rau củ trên lửa lớn

20 phútVừaThịt và món chính
mực khôbột ớt đỏgochujangxì dầuxì dầu hàu
caymón ăn kèm cơmmón đặc biệt

Công Thức Kim Chi Tươi Doenjang Jjim Của This Man's Cook

Rửa sạch phần gia vị từ kim chi tươi để trong tủ lạnh, sau đó hầm cùng doenjang và dầu vừng perilla để tạo thành món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

30 phútDễmón phụ
kim chi tươicá cơm khôdoenjangsiro mậntỏi băm
rất đơn giảnđồ ăn kèm cơmgiá trị cao

Công Thức Xào Mầm Đậu Nành và Bánh Cá Của This Man's Cook

Món xào mầm đậu nành đậm vị, vượt xa món ăn phụ thông thường nhờ thêm bánh cá và xúc xích, xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn và hương vị umami phong phú.

15 phútDễmón phụ
mầm đậu nànhxúc xíchbánh cá vuônghành tâyhành lá
rất đơn giảngiết cơmphù hợp với trẻ em

This Man's Cook Xào Thịt Ba Chỉ Kim Chi

Thịt ba chỉ cắt dày xé qua lửa lớn để tối đa hóa độ béo, sau đó xào cùng kim chi tươi và sốt gochujang đặc biệt, tạo nên món ăn vàng óng đầy hương vị.

45 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉkim chihành tâyớt chuông xanhhẹ
caymón ăn kèm cơmmón thịt heo

Công Thức Của This Man's Cook: Canh Gomtang Với Gae-matsal

Một món ăn phụ ngon miệng, hấp dẫn, lấy cảm hứng từ một nhà hàng đường phố nổi tiếng, nơi mùi cay nồng của dầu gochujang hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt béo của gae-matsal, khiến bạn không thể ngừng ăn.

15 phútDễmón phụ
bánh mực sứa vuônggae-matsalhành tâycà rốtớt đỏ
món ăn ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơmcay và mặn ngọt

Công Thức Món Miyeokguk Của This Man's Cook

Một món miyeokguk đậm đà, thơm ngon, không dùng thịt bò, được làm bằng kỹ thuật bí mật xào rong biển cùng hỗn hợp nước sốt mực khô, nước tương và muối vị, kết hợp dầu hạt é và dầu vừng để tạo hương vị umami sâu sắc.

35 phútDễCanh và món hầm
Rong biểnNước tươngNước sốt mực khôDầu hạt éDầu vừng
Canh thanh mát nhẹ nhàngRất đơn giảnMón ăn nhẹ
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415