Seungwoo Dad món mì udon xào sốt tương đậu nành với vị hun khói ngỗng

Mẹo nấu 💡

• Sợi mì udon đông lạnh dễ gãy nếu cố gắng tách bằng tay, tốt nhất là cho nước vào chảo, đậy nắp để hấp hơi, giúp mì chín mềm và tự nhiên tách ra.
• Một giọt dầu vừng cuối cùng sẽ làm dịu vị mặn mòi, chua nhẹ đặc trưng của sốt tương đậu nành thương mại, vì vậy dầu vừng là bước không thể thiếu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chế biến một món mì xào vừa đơn giản như mì gói nhưng vẫn có chất món ăn thật sự để ăn đêm.
• ⭐Những ai muốn tận dụng hiệu quả phần thịt ngỗng hun khói còn thừa và sốt tương đậu nành còn dư trong tủ lạnh.