Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 75 công thức.
Kim Jin-soon's Spoon Donggeurangttaeng
Một món donggeurangttaeng siêu đơn giản được làm bằng cách múc từng thìa bột đặc có trứng vào chảo và chiên dễ dàng.
Kim Dae-seok món Xào Cá Cơm Nước Tương
Cá cơm nhỏ xào cùng tỏi, nước tương và tinh chất cá ngừ, hoàn thiện bằng đường phèn và dầu mè tạo nên món ăn phụ đậm đà, béo ngậy.
Món Kkwarigochu Myeolchi Bokkeum của Jung Ho-young
Món ăn kèm gồm cá cơm được xào trên chảo khô với ớt kkwarigochu, nêm nước tương và tinh chất cá ngừ, sau đó thêm hành tây và nước cho mềm ẩm.
Canh giải rượu cá minh thái khô của thầy Eonam
Món canh giải rượu được làm bằng cách xào cá minh thái khô và củ cải trong dầu mè, sau đó hầm kỹ với nước tương súp và tinh chất cá ngừ, hoàn thiện với trứng đánh tan thành những dải mềm mịn.
Sườn lưng heo một chảo kiểu thầy Eonam
Sườn lưng heo một chảo kiểu nướng than, áp chảo vàng giòn trong một chảo duy nhất không cần chần hay luộc, sau đó phủ sốt gia vị nước tương đặc biệt.
Kim Jin-soon Thịt Heo Kimchi Gui
Mỡ ba chỉ áp chảo hành lá lớn và kim chi đến khi chín vàng đậm, sau đó thêm tinh chất cá ngừ tạo độ đậm đà cho món thịt heo kimchi gui khói thơm, béo ngậy.
Mì cay Eomuk Guksu của Kim Jin-soon
Món mì cay giải rượu với chả cá Hàn Quốc (eomuk) thái mỏng và trứng trong nước dùng làm từ dầu phi hành lá và ớt bột
Súp Trứng Cay của Kim Jin-soon
Món súp cay được làm từ dầu phi hành lá và gochugaru, với trứng đánh tan nhẹ nhàng và nấm kim châm để tăng thêm vị umami.
Ttukdak Hyung's Cơm Cuộn Cá Ngừ Nướng
Một món cơm cuộn hình tam giác ngon miệng, nhân cá ngừ sốt mayonnaise cay nóng từ ớt xanh, được phủ lớp nước sốt mặn ngọt thơm lừng, nướng trong lò nướng không dầu để tạo độ giòn hấp dẫn.
Kim Ho-yoon Thịt Heo Xào Nước Tương Ớt Kkwarigochu
Món bulgogi nước tương được làm bằng cách xào thịt đùi sau heo và ớt kkwarigochu trong dầu cho đến khi giòn, mang lại hương vị đậm đà sâu lắng.
Mì Ý dầu cá ngừ của Kim Jin-soon
Một món mì Ý dầu mượt mà và nhẹ nhàng, làm nổi bật hương vị đậm đà từ cá ngừ đóng hộp, tinh chất cá ngừ và ớt đỏ trong dầu ô liu, xào cùng tỏi và hành baro.
Mì tiệc Janchi Guksu của Kim Jin-soon
Công thức mì Janchi Guksu một nồi kiểu cổ truyền từ căn bếp của bà, nấu sợi mì trực tiếp trong nước dùng thay vì luộc riêng, tạo nên hương vị đậm đà, sánh mịn.