Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 414 công thức.

Sắp xếp

Cá thu kho với khoai tây của Yoon Yi-ryeon

Món cá kho 'hao cơm' với củ cải và khoai tây bở được nấu theo từng giai đoạn, sau đó rim nhỏ lửa trong nước sốt nêm cay mặn.

35 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảikhoai tâyhành tâyớt cheongyang
ngọt mặnhao cơmbữa ăn một tô

Ốc Biển Ngâm Tương của Aha Bujang

Món ốc biển ngâm tương đặc biệt giúp tăng vị umami bằng cách ướp ốc biển đóng hộp dai giòn cùng rau củ trong hỗn hợp nước tương bí mật đã được đun sôi.

30 phútDễmón phụ
ốc biển đóng hộphành tâytáohành lá lớntép tỏi nguyên
món ăn hao cơmmón độc đáomồi nhậu bia

Ttukdak Hyung's Đuôi Bò Om

Đuôi bò và gân bò chần qua nước tương đậu nành lên men, sau đó hấp áp suất cho đến khi mềm, dùng kèm với salad hẹ để có món đuôi bò om đậm đà.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
đuôi bògân bòdoenjanghành lá lớntiêu đen nguyên hạt
món ngonnấu ăn tại nhàđãi khách

Bò chiên giòn kiểu Mỹ của Ttukdak Hyung

Món bò chiên giòn với thịt bò tẩm bột chiên giòn và trứng, chiên vàng giòn, ăn kèm sốt kem béo ngậy và khoai tây nghiền, tạo nên bữa ăn thịnh soạn.

55 phútVừaThịt và món chính
thịt bòsữa tươitrứngbột chiên giònbột khoai tây
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Bánh Jeon Tôm Sen của Delicious Slow-Aging

Thay vì lớp bột dày, món jeon này được làm bằng cách phủ một lớp mỏng bột buchimgaru Hàn Quốc lên củ sen, làm nổi bật hương vị tôm trong công thức nấu chậm.

20 phútDễmón phụ
củ sentôm đông lạnhhành láYeondusoon (Yondu Soon)tiêu đen
nấu chậmmón phụbữa cơm nhà

Sủi Cảo Cà Tím của Delicious Slow-Aging

Đây là món sủi cảo thanh nhẹ được làm bằng vỏ bánh từ cà tím. Được phủ một lớp tinh bột và hấp chín, chúng có kết cấu dai ngon và rất phù hợp cho những ai cảm thấy vỏ sủi cảo bằng bột mì quá nặng bụng.

15 phútVừaThịt và món chính
cà tímthịt heo xayhành lábột năngYeondusoon (Yondu Soon)
slow-agingmón ăn lành mạnhbữa cơm nhà

Cơm Bò Bulgogi Áp Chảo Giòn của Aha Bujang

Thịt bò áp chảo giòn trên lửa lớn trong chảo nóng, sau đó phủ sốt bulgogi đa năng và thêm wasabi cay nồng để tạo nên một tô cơm bulgogi.

35 phútDễCơm và món một bát
thịt bòJin-ganjangmirimcheongjutiêu đen nguyên hạt
bữa ăn một tôkẻ cướp cơmsốt đa năng

Kim Milan Bít Tết Cổ Heo

Món bít tết sử dụng nguyên miếng cổ heo được ủ khô với muối, áp chảo trong chảo inox, dùng với bơ thơm và sốt béchamel mù tạt.

20 phútDễThịt và món chính
cổ heodầu ăntỏihúng tâybơ
tiệc tại nhàmón thịtnấu ăn cao cấp

Mì Ý bơ cá cơm của Kim Milan

Một món mì siêu đơn giản, tối đa hóa vị umami và béo ngậy chỉ với cá cơm và bơ chất lượng cao.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì spaghetticá cơmbơtiêu đen
siêu đơn giảnbữa ăn một tôkết hợp

Kim Milan's Fonduta Cacio e Pepe

Món cacio e pepe béo ngậy không bao giờ bị tách nước, sử dụng sốt fonduta làm từ bột bắp và phô mai Pecorino Romano

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ốngPecorino Romanobột bắptiêu đen nguyên hạt
mẻ lớnẩm thực phương Tâymón mì

Bít tết đông lạnh kiểu Ttukdak Hyung

Món bít tết đông lạnh được nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó áp chảo cho đến khi giòn, dùng kèm với rau củ tươi như nấm đùi gà và bí ngòi, cùng sốt làm từ rượu brandy và nước dùng bò.

55 phútVừaThịt và món chính
bít tếtnấm đùi gàbí ngòicà chua bihành tây
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Striker Chef makgeolli ogyeopsal suyuk

Thay vì dùng nước, cho makgeolli vào để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tối đa hóa hương vị thơm ngon và độ mềm mại của men rượu, tạo nên món suyuk để đời.

1 giờ 10 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ heo ogyeopsalHành baroHành tímTỏiGừng
suyuk đỉnh caosiêu dễđãi khách
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920