Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 607 công thức.
Striker Chef makgeolli ogyeopsal suyuk
Thay vì dùng nước, cho makgeolli vào để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tối đa hóa hương vị thơm ngon và độ mềm mại của men rượu, tạo nên món suyuk để đời.
Okjubu's Củ cải Tạo
Món salad củ cải kiểu Pháp với độ giòn và vị ngọt chua thanh mát, lý tưởng cho món ăn nhẹ lành mạnh.
Yeo Kyung-ok's Kkanpunggi
Món ăn nổi bật với thịt đùi gà chiên giòn, xào nhanh trong nước sốt cay ngọt tự làm mà không cần ướp trước.
Cá Minh Thái Kho của Yoon Yi-ryeon
Món cá minh thái kho này thấm đẫm gia vị và có độ bóng đẹp. Cá được làm sạch không còn mùi tanh, chiên vàng rồi kho với nước sốt đậm đà, cho hương vị phong phú.
Sốt Thịt Heo Cay Đa Năng Cho Mì Ramyun của Aha Bujang
Một loại sốt thịt heo cay đa năng, chỉ cần thêm một hoặc hai muỗng canh vào bất kỳ loại mì ramyun nào là có thể tăng cường vị umami và vị cay tối đa.
Tokyo Dakdoritang của Aha Bujang
Món dakbokkeumtang kết hợp với nước dùng đặc sánh từ bột tteokbokki, thêm cà ri và hạt tiêu đen tạo nên hương vị đậm đà.
Mì kalguksu nước dùng gà ăn kèm sủi cảo của Aha Bujang
Món kalguksu được chế biến bằng cách luộc sủi cảo gà vỏ mỏng và mì kalguksu đông lạnh trong nước dùng gà tự nấu, bên trên phủ thịt gà và rau củ xào.
Kim Jin-soon's Daebakjip Dakbokkeumtang
Món dakbokkeumtang kiểu Daebakjip với thịt gà được chiên vàng để tăng hương vị đậm đà và bột cà ri tạo chiều sâu
Suyeok không nước của Kim Jin-soon
Món suyeok không nước được om mềm ẩm, không có mùi hôi nhờ độ ẩm từ rau củ và nước sốt tương đậu nành đặc biệt
Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook
Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.
Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon
Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru
Yeo Kyung-ok Lajoyuk
Món lajoyuk kiểu Trung Hoa với thịt heo chiên giòn được bao phủ trong hương thơm cay nồng của ớt khô và bột ớt.