Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 414 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Xào Nấm Sô-cô-la

Nấu chậm với siro mạch nha từ đầu, nấm cremini nhỏ đạt độ dai tối đa và cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt-mặn-cay – món ăn phụ giá trị cao nhưng chi phí thấp

10 phútRất dễmón phụ
nấm creminiớt chuông xanhớt chuông đỏxì dầuxì dầu hàu
rất đơn giảngiết cơmmón ăn phụ giá trị cao

Củ cải trắng xào của This Man's Cook

Món xào hành tây đơn giản nhưng hấp dẫn, với hương vị đậm đà và mùi thơm nồng nàn, được nâng tầm nhờ một lượng nhỏ jeotgal.

10 phútRất dễmón phụ
hành tâynước tươngjeotgaldầu mètiêu đen
dễ làmđồ ăn kèm cơmtiết kiệm chi phí

Công Thức Hầm Sườn Bò Của This Man's Cook

Món hầm sườn bò dành cho ngày lễ hoàn hảo, nổi tiếng với vị mềm ngọt và đậm đà, có công thức bí mật mang lại doanh thu 1,8 tỷ won mỗi năm.

8 giờVừaThịt và món chính
sườn bòhành látỏigừngtáo
món ăn ngày lễđón kháchmón thịt

This Man's Cook Món canh tảo biển Huangdae

Chiên khô vảy cá vàng để loại bỏ mùi tanh, sau đó xào cùng tảo biển trong dầu húng quế trước khi nấu nhừ với nước vo gạo và nước mắm cá cơm, tạo nên món canh tảo biển béo ngậy, thanh mát lấy cảm hứng từ phương pháp của Altoran

30 phútDễCanh và món hầm
tảo biển khôvảy cá vàngdầu húng quếnước mắm cá cơmtỏi băm
món canhgiải rượumón ăn no bụng

Cháo Cá Chép Vàng của Kim Dae-seok

Món canh giải rượu hiệu quả, tạo ra nước dùng trong, đậm đà và béo ngậy bằng cách ướp cá chép vàng với gia vị mà không cần chiên dầu, tránh tình trạng dầu mỡ và nặng bụng.

45 phútDễCanh và món hầm
cá chép vàngdầu mèmirintỏi bămcủ cải
món nước dùngmón giải rượunấu ăn tại nhà

Donggeurangttaeng của Yoon Yi-ryeon

Donggeurangttaeng làm không cần trứng, dùng mực và nấm hương để tăng umami và độ dai. Áp chảo đến khi chín mềm với tỷ lệ vàng giữa thịt heo và đậu phụ.

30 phútVừamón phụ
thịt heo xayđậu phụmựcnấm hương khôhành tây
món ngày lễtiệc kháchkẻ cướp cơm

Agujjim của Yoon Yi-ryeon

Món agujjim kiểu nhà hàng được làm từ cá mặt quỷ tươi mùa đông, hải tiêu và giá đỗ, mang hương vị đậm đà mà không quá ngọt.

40 phútVừaThịt và món chính
cá mặt quỷhải tiêugiá đỗhành lá lớn Hàn Quốcớt đỏ
đãi kháchkẻ cắp cơmcay

Perilla Leaf Jeon của Yoon Yi-ryeon

Món jeon lá tía tô thơm ngon được làm bằng cách gói nhân đậu phụ nghiền và thịt heo, thịt bò với tỷ lệ bằng nhau trong lá tía tô và chiên áp chảo

30 phútVừamón phụ
lá tía tôđậu phụthịt heo xaythịt bò xayhành lá lớn
món ngày lễđãi kháchkẻ cắp cơm

Kimchi Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon

Thịt heo thái mỏng được tẩm ướp trước, sau đó kết hợp với kim chi chua và sốt cay để tạo nên món kim chi jeyuk bokkeum đẳng cấp nhà hàng.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heokim chi chuahành tâyớt cheongyanghành lá lớn
món thịtkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Kkwarigochu Stir-fried Beef của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm cơ bản gồm ớt kkwarigochu, thịt bò và nấm đông cô xào với nước tương Jin-ganjang, hoàn thiện với si-rô tinh bột để tạo độ bóng.

20 phútDễmón phụ
ớt kkwarigochuthịt bònấm đông côdầu ănnước tương Jin-ganjang
món ăn kèm cơ bảnkẻ cắp cơmsiêu đơn giản

Bắp Cải Xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm nhẹ nhàng cho buổi sáng, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bắp cải bằng cách xào nhẹ bắp cải thái sợi và hành tây với dầu ô liu.

10 phútRất dễmón phụ
bắp cảihành tâydầu ô liumuốitiêu đen
siêu đơn giảnlành mạnhmón ăn kèm cơ bản

Thịt Heo Xào của Yoon Yi-ryeon

Thịt heo được áp chảo đến khi vàng để tiết bớt mỡ, sau đó kho với nước tương và tương đậu nành lên men (doenjang) cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên món thịt heo xào mềm, đậm đà.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt heosojuđườngtiêu đendầu ăn
món thịtkẻ cắp cơmbữa cơm gia đình
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415