Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 38 công thức.

Một đĩa thịt heo luộc đẳng cấp với mùi vị hoàn hảo, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi nhờ một chai nước thuốc bổ Songhwatang và đường đen, đồng thời mang lại độ dai và màu sắc sâu đậm

Thịt ba chỉ có cắt vân chéo, rau củ được nướng để tăng độ ngọt đậm đà, sau đó được hầm trong nước tương và sữa cho đến khi mềm mịn tuyệt đối

Sử dụng nước ngọt pha loãng để làm mềm và tạo độ ngọt cho thịt heo ba chỉ cháy xém, sau đó hầm cùng nước tương và ớt xanh để tạo nên hương vị đậm đà, ngọt mặn hài hòa.

Món ăn đậm đà, thơm ngon với thịt heo ba chỉ dày, vàng nâu được hầm trong nước sốt nước tương tự làm từ nước táo tươi, kèm theo món salad rau mùi tây chua thanh, mát lạnh.

Một loại bột gia vị jeyuk bokkeum kỳ diệu được trộn theo tỷ lệ vàng, bảo quản sẵn và dùng để làm món thịt heo xắt mỏng xào lửa nhanh chỉ trong 5 phút.

Một công thức giá trị cao với lượng mầm đậu nành giòn ngọt xào cùng thịt heo ba chỉ thái lát mỏng trong nước sốt cay ngọt tự làm, mang đến hương vị đậm đà và độ dai hấp dẫn.

Món thịt heo ba chỉ hầm kiểu Thượng Hải truyền thống với hương vị umami đậm đà từ nước tương và đậu đen, không cần thêm gia vị nào khác

Món mì một nồi cay ngọt, được làm bằng cách xào kim chi trong mỡ heo ba chỉ béo ngậy, nêm gia vị với gochujang và sốt cà chua

Một món canh thanh mát, hơi sệt, không dùng tương đậu nành hay xì dầu cay, chỉ sử dụng nước tương, nước mắm cá cơm và nước mắm hàu để tạo vị đậm đà, không ngấy, với thịt heo ba chỉ dày và đậu hũ mềm.

Một món jumullok tương ớt gochujang lấy cảm hứng từ Sumine Banchan, nơi nước ướp được phân bố đều vào thịt heo mà không bị mặn quá, giúp hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.

Món thịt heo ba chỉ nấu sủi bọt trong 6 tiếng bằng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện, kết hợp với kim chi chua xào mềm mại và đậu hũ tay nóng hổi tạo thành món tam hợp hoàn hảo.

Món thịt heo ba chỉ nguyên con hầm kiểu Nhật, loại bỏ độ béo nhờ phương pháp nấu áp suất và chiên vàng trên chảo, giữ được độ mềm mịn và hương vị đậm đà.