Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 170 công thức.
Baek Jong-won's Pot Nureongji Baeksuk
Một món gà hầm với nguyên con gà được hầm kỹ trong nồi thường, nước dùng được tách riêng, gạo nếp ở đáy nồi được dồn xuống để tạo thành nureongji (gạo giòn thơm đậm đà)
Kim Dae-seok: Thịt ba chỉ heo luộc kombu
Một món ăn không thể thiếu trong mùa làm kim chi—thịt ba chỉ nguyên miếng được luộc mềm, mọng nước với hành tây và hành lá, sử dụng kombu và rượu soju để khử mùi hôi.
Kim Dae-seok's Pork Belly Suyuk
Thịt ba chỉ heo mềm ngọt được hầm cùng hành lá, hành tây, tỏi, soju, nước ngọt cola, nước tương đen Hàn Quốc và hạt tiêu nguyên trái.
Sườn bò hầm của Seonkyoung Longest
Sườn bò hầm hoàn thiện với rượu vang đỏ và mật ong để có độ bóng đẹp và hương vị đậm đà, hầm cho đến khi mềm.
Baek Jong-won món rau chân vịt xào thịt ba chỉ
Món ăn nhẹ và món ăn phụ đơn giản, tận dụng tối đa độ giòn và hương vị bằng cách xào nhanh rau chân vịt trong dầu tỏi và thịt ba chỉ bằng nhiệt dư.
Solo Cooking God làm món Gambas bánh mì sandwich tại nhà
Món gambas tại nhà siêu nhanh, chỉ 5 phút, dùng bánh mì sandwich mềm thay vì bánh mì baguette, phù hợp khẩu vị Hàn Quốc với ớt xanh và nước dùng gà.
Solo Cooking God's Canh Thịt Ba Chỉ Gwari
Một món canh mặn ngọt đậm đà, với thịt ba chỉ nguyên miếng được chiên vàng giòn bên ngoài, mềm mại bên trong, hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ sốt hàu và sốt tonkatsu, kết thúc bằng quả ớt gwari giòn rụm để tạo cảm giác tươi mát và màu sắc nổi bật.
Kim Dae-seok's Cháo Gà Đậu Xanh
Món hầm gà bổ dưỡng với nước dùng đậm đà được nấu từ chân gà, đậu xanh ngâm, gạo nếp và sốt mù tạt cay nồng
Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Xì Dầu
Nướng cá bống đã phơi nửa khô đến vàng đều, tạo nên độ dai chắc và vị mặn ngọt hấp dẫn
Kim Dae-seok món Đậu cay xào chín và tỏi
Nồi hầm cay, mặn mà và ngon miệng với đậu cay xào chín và tỏi được ướp kỹ trong nước mắm cá cơm để thấm sâu vị đậm đà, xào cùng tỏi ngọt và cá cơm thơm lừng — món ăn lý tưởng làm món ăn kèm hấp dẫn cho cơm.
Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim
Một món ăn kèm bổ dưỡng có thể dùng cả tuần, được chế biến với nước dùng bí truyền của đầu bếp Kim Dae-seok, sử dụng một chút mù tạt pha loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt thăn heo và mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.
Ttukdak Hyung thịt bò sốt hạt é
Công thức thịt bò sốt hạt é kiểu Hàn Quốc, sử dụng chức năng giữ ấm của nồi cơm điện thông thường để làm chín theo phương pháp sous vide đạt độ chín medium rare hoàn hảo.