Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.096 công thức.
Jeyuk Bokkeum của Kim Jin-soon
Món jeyuk bokkeum phong cách nhà hàng đình đám, trước tiên áp chảo thịt heo để loại bỏ mùi hôi, sau đó xào nhanh với nước sốt đa năng tỷ lệ vàng.
Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay
Món thịt heo xào cay đậm đà của Sung Si-kyung, nơi bột ớt và xì dầu được xào trước trong mỡ heo để chiết xuất dầu ớt và vị umami sâu.
Súp Bò Củ Cải của Yoon Yi-ryeon
Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.
Kim Dae-seok món Gàmja-Eomuk-Bokkeum
Món xào giòn dai với khoai tây và bánh cá, trong đó khoai tây được muối để tránh vỡ vụn và nước sốt hàu phát huy tối đa vị umami.
Kimchi Trắng của Aha Bujang
Cải thảo muối nhẹ lên men trong nước muối trong được làm từ bột gạo nếp và nước lê, mang lại hương vị thanh mát.
Sốt Kimchi Vạn Năng và Kimchi Củ Cải Altari của Aha Bujang
Một món kimchi chonggak cực kỳ đơn giản được làm bằng cách trộn củ cải altari chưa muối với gia vị đa năng làm từ bột nếp, nước mắm cá cát và bột hành tây.
Park Eun-young Súp Gà Lỏng Gaejang Gà
Một món gaejang gà nhanh gọn, đơn giản nhưng đạt được hương vị đậm đà, sâu sắc như nước hầm lâu ngày nhờ sử dụng súp gà dạng lỏng như một bí quyết đặc biệt.
Jung Ho-young's Jjim Thăn Lợn
Một món jjim sáng tạo với thăn lợn lớn, giá trị cao được nấu trong chảo và phủ lớp hỗn hợp trứng béo ngậy, ăn kèm salad hành lá chua ngọt tạo nên sự kết hợp hương vị độc đáo.
Kim Jin-soon Rau chân vịt Namul
Món rau chân vịt namul làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của rau chân vịt bằng cách chần nhanh trong nước muối và trộn đều với muối nêm và dầu mè.
Jung Ho-young's Gàejangguk Thịt Ba Chỉ Dày
Một công thức đơn giản tái hiện hương vị đậm đà, sâu lắng của món gàejangguk nấu lâu bằng thịt ba chỉ dày và nước hầm xương bò mua sẵn.
Ttukdak Hyung's Ganjjajang
Ganjjajang được làm bằng cách xào thăn heo, bắp cải, hành tây và các loại rau củ tươi khác trong sốt chunjang, dùng trộn với mì.
Công Thức Japchae Bulgogi của This Man's Cook
Một món japchae mang phong cách lễ hội, đậm đà hương vị bulgogi, được nấu trực tiếp bằng nước dùng đã tẩm gia vị mà không cần luộc mì riêng—tạo nên món ăn thơm ngon sâu sắc, không bị cháy.