Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 2.460 công thức.

Ngâm với đường và muối để tối đa hóa độ dai giòn, kim chi củ cải trắng kiểu chuyên nghiệp này được tẩm gia vị bằng nước sốt đặc biệt thơm ngon, phù hợp tuyệt vời với thịt hầm baosam.

Món xào đậm đà, hấp dẫn với cá cơm khô và ớt xanh cay nồng, được nêm bằng nước sốt cá cơm tạo vị mặn, umami mạnh mẽ, giúp loại bỏ mùi tanh của cá.

Một burrito bulgogi đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào nhanh thịt bò mềm được tẩm với bột gạo nếp và lòng trắng trứng, sau đó gói trong bánh tortilla cùng phô mai mozzarella và thưởng thức như một bữa ăn tiện lợi cầm tay.

Một món salad củ cải chua ngọt thanh mát, được ngâm trực tiếp trong nước xốt đã tẩm gia vị mà không cần muối trước hay vắt bỏ nước.

Một món cơm japchae phong cách Trung Hoa với hương vị đậm đà từ dầu gochujang, xào nhanh cùng mì sợi thủy tinh và rau củ ở nhiệt độ cao.

Món ăn phụ mát lạnh và chua ngọt, làm từ tương ớt gochujang xắt nhỏ và dưa leo giòn, trộn cùng nước sốt mù tạt tỏi nồng nàn, tạo nên vị tươi mới, sảng khoái.

Món ăn phụ đơn giản và ngon miệng được làm bằng cách nướng lại rong biển cũ bị ướt, nghiền nhỏ rồi hầm trong nước sốt xì dầu ngọt mặn, rất hợp để ăn kèm cơm.

Một món cơm canh mầm đậu nành chất lượng nhà hàng với những mầm đậu nành giòn, ngắn, được chần sơ và làm lạnh ngay trong nước lạnh để giữ độ giòn, sau đó nấu cùng nước dùng tôm khô thơm mát.

Một món yukgaejang phong cách nhà hàng được nấu bằng cách hầm thịt bắp và thịt sườn bò cùng nước dùng xương bò, sau đó đun sôi kỹ để tạo vị cay thanh mát với lượng hành lá dồi dào.

Một món ăn ngon miệng, trong đó sườn non được chần sơ, phủ lớp bột năng để tạo độ giòn, rồi hầm trong nước dùng đậm đà từ tương đậu nành, ớt bột, ớt xanh và một nguyên liệu bí mật – mayonnaise – mang lại vị cay nồng nhưng thịt mềm ngọt.

Một món xào mực cay mang vị đậm đà, thơm khói mà không hề có độ ẩm, sử dụng bột cà ri để tái hiện hương vị cháy khét mạnh mẽ như món ăn nhà hàng.

Một loại kim chi kiểu Seolleongtang giữ độ giòn nhờ sử dụng soju thay vì muối củ cải, đồng thời tạo nên vị nước dùng thanh mát, đậm đà nhờ bột gạo lạnh và đường.