Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.200 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Canh Kim Chi Cá Ngừ

Món canh kim chi cá ngừ đơn giản được thực hiện bằng cách xào kim chi với dầu cá ngừ thay vì dùng nước dùng, nêm nếm bằng mắm tép và nước mắm cá cơm để tạo nên hương vị đậm đà, tươi mới.

20 phútRất dễCanh và món hầm
kim chicá ngừ đóng hộpđậu phụhành tâyhành lá
siêu đơn giảnmón canhmón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok Món Mực Xào

Món mực xào được nêm nếm với nền dầu ớt tự làm, tạo độ bóng bẩy và hương vị đậm đà nhờ bột khoai tây.

20 phútDễThịt và món chính
mựchành lálá tía tôhành tâyớt xanh
Món ăn kèm cơmSiêu đơn giảnMồi nhậu

Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch

Tăng thêm vị thanh mát từ tôm muối và được chấm nhẹ bằng nước tương ở cuối, món canh trứng đơn giản này lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà không gây cảm giác nặng nề.

10 phútRất dễCanh và món hầm
TrứngTôm muốiNước tươngHành láTỏi băm
Đơn giảnBữa sángGiải rượu

Kim Dae-seok món canh bí ngòi Hàn Quốc tròn

Món canh bí ngòi Hàn Quốc phong cách mộc mạc, giữ được độ mềm mại tự nhiên của bí ngòi Hàn Quốc tròn bằng cách ướp với tôm muối và nước mắm cá cơm, sau đó nấu nhừ mà không cần dùng nước hầm, thay vào đó là dùng cá cơm khô xắt nhỏ để tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.

35 phútDễCanh và món hầm
bí ngòi Hàn Quốchành tâycá cơm khôớt chuông xanhớt chuông đỏ
Nấu ăn gia đình mộc mạcMón theo mùaLựa chọn lý tưởng kèm cơm

Kim Dae-seok's Kim Chi Trắng

Kim chi trắng giòn tan với vị nước dùng sâu lắng, thanh mát được làm từ bột gạo nếp tảo biển, lê, nước tỏi và gừng.

6 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảilêớt đỏgừng
vị thanh mátnước dùng lạnhmón ăn phụ tự làm

Kim Dae-seok's Món canh lạnh mầm đậu và rong biển nướng

Một món canh lạnh mát lạnh, giòn sần sật mùa hè được làm từ nước dùng đậm đà nấu từ rong biển khô và mầm đậu, được tăng hương vị bằng rong biển nướng và siro mận.

20 phútRất dễCanh và món hầm
mầm đậurong biển khôớt đỏớt xanhnước tương
nhanh và dễmón nước dùngmón ăn mùa hè

Cánh gà hầm nước ngọt của Kim Dae-seok

Luộc cánh gà trong nước ngọt để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm chúng trong hỗn hợp sốt mặn ngọt từ tương đậu nành và sốt hàu

30 phútDễThịt và món chính
cánh gànước ngọtớt xanhhành tâytỏi băm
mặn ngọtđồ ăn vặt buổi tối muộnđồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok món canh mầm đậu cay

Luộc sơ qua với 1 cốc nước rồi làm nguội nhanh trong nước lạnh, sau đó tăng hương vị umami đậm đà bằng nước mắm cá cơm và muối vừng.

15 phútRất dễmón phụ
mầm đậuhành tâyhẹbột ớt đỏtỏi băm
độ giònrất đơn giảngiá trị cao

Nước xốt tẩm bibimbap của Kim Dae-seok

Nước xốt tẩm bibimbap đậm đà, được tăng cường bằng bột tôm khô và bơ, được hâm nóng trong lò vi sóng để loại bỏ mùi tanh và mang lại độ béo, hương vị umami sâu sắc.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tôm khôgochujangbơtỏi bămsoju
nước xốt đa năngrất đơn giảnăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Eoriguljeot Nhanh

Sò điệp tươi được tẩm gia vị để dùng ngay với chanh, ớt đỏ, nước mắm cá cơm và hạt dẻ thái lát.

45 phútDễmón phụ
sò điệp tươihạt dẻớt chuông xanhhành láchanh
món theo mùamón ăn kèm cơmvị biển

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải Altari Chế Biến Đặc Biệt

Vị đậm đà, sâu sắc được tạo nên nhờ nước dùng xương bò bí mật và ớt khô xay tươi, trong khi New Sugar cân bằng độ cay và tối ưu độ giòn trong món kim chi Altari Chonggak này.

3 giờ 30 phútVừamón phụ
Củ cải AltariỚt khôBột ớt đỏNước dùng xương bòNước mắm cá cơm
Kim chi tự làmCông thức KimjangThực phẩm theo mùa

Kim Dae-seok's Jangjorim với Trứng

Jangjorim trứng được hầm trong nước dùng từ rong biển và cá cơm khô, cùng tỏi và ớt shishito, sử dụng đường nâu để tạo màu đậm sâu.

40 phútDễmón phụ
trứngrong biểncá cơm khô để nấu nước dùngớt shishitotỏi
nấu ăn dành cho người mới bắt đầumón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn kèm cơ bản
ĐầuTrước
51525354555657585960
SauCuối
5657585960