Ttukdak Hyung thịt heo đậu phụng trộn cơm

Mẹo nấu 💡

• Nên dùng các phần thịt có nhiều mỡ như thịt vai hoặc thịt ba chỉ để khi xào rau, mùi thơm từ mỡ thịt sẽ thấm đều, làm tăng độ ngon cho món ăn.
• Đậu phụng và rau cải xanh không nên xào lâu vì dễ mất độ giòn và chảy nước, cần xào nhanh trong vòng 1 phút trên lửa lớn để giữ độ tươi giòn.
• Nếu không có peperoncino, có thể thay thế bằng ớt chuông Hàn Quốc hoặc ớt khô thái nhỏ để vẫn giữ được vị cay nồng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn nấu một bữa ăn ngon chuẩn nhà hàng chỉ trong 10 phút sau khi tan sở.
• ⭐Người muốn tận dụng nước sốt mực để làm món cơm trộn đậm đà, vừa mặn vừa ngọt, cay nồng mà không lo thất bại.
• ⭐Người yêu thích sự kết hợp giữa rau củ giòn tan và thịt heo thơm béo.