Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.235 công thức.
This Man's Cook Cà Chua Tôm Bắp Xào
Món xào tôm bắp mềm mịn với sốt cà chua và gochujang, tạo nên hương vị cay ngọt đậm đà như món gangjeong.
Kim Dae-seok's Mì Bột Gạo Trứng
Món mì gạo sáng tạo được làm ngay tại chỗ bằng cách ép bột từ bột gạo nếp, tinh bột khoai tây và trứng—không dùng bột mì—rồi luộc trong nước dùng bạc mệnh thanh mát.
Dưa muối hành lá tỏi và củ cải Kim Dae-seok
Món ăn phụ đơn giản, thanh mát, giữ độ giòn nhờ dùng soju thay vì đun sôi nước tương, mang đến hương vị thơm lừng, đậm đà, lý tưởng để ăn kèm cơm.
Kim Dae-seok's Món trộn tảo biển Hijiki và đậu phụ
Một món ăn nhẹ được làm từ tảo biển hijiki chắc, không mặn, trộn cùng đậu phụ nghiền, nêm đơn giản bằng muối và dầu mè tạo nên vị thanh mát, tươi mới. Tảo hijiki được làm sạch bằng kỹ thuật rửa bột để loại bỏ mùi tanh mà vẫn giữ nguyên độ dai.
Kim Dae-seok món xào rau chwinamul khô ngày Daeboreum
Món ăn truyền thống dịp lễ với rau chwinamul khô được hầm nhẹ nhàng mà không đắng, ướp kỹ bằng nước tương và dầu mè perilla, sau đó xào cùng bột hạt perilla thơm đậm đà, bùi béo.
Ttukdak Hyung's Cá Minh Thái Khô Chomuchim
Món ăn kèm chua ngọt làm từ cá minh thái khô ngâm trong giấm táo và nước táo, sau đó trộn với sốt cay và ủ ít nhất hai ngày.
Sung Si-kyung Mì Ramyeon Hàu
Mì ramyeon hàu cay, nơi hành lá lớn và bột ớt gochugaru được xào để tiết dầu, và hàu được thêm vào ngay trước khi mì chín để giữ độ căng mọng và mềm.
Dodari Spicy Fish Stew của Yoon Yi-ryeon
Món canh cá cay đậm đà kiểu Gyeongsang, được tăng cường hương vị nhờ sốt ớt gochujang và gochugaru xào qua, cùng hương thơm của lá banga.
Sung Si-kyung Súp Sủi Cảo Kiểu Trung Hoa
Món súp sủi cảo trứng được làm sánh bằng nước bột năng, hoàn thiện với dầu ớt tự làm thoảng hương gừng tinh tế.
Ttukdak Hyung's 3 Công Thức Bột Thịt Heo
Món bột thịt heo đậm đà được làm bằng cách trộn thịt heo xay với hành baro Hàn Quốc và tỏi, sau đó xào hoặc nướng để ăn kèm cơm.
Cà ri cừu của Sung Si-kyung
Món cà ri đậm đà hương vị lạ miệng được làm từ nền hành tây ngọt và cà chua xào lâu, kết hợp với thịt cừu, kem tươi và gia vị Ấn Độ
Chân Gà Không Xương Cay của Yoon Yi-ryeon
Chân gà không xương xào cay kiểu pojangmacha, dùng bột cà phê để khử mùi hôi.