Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.199 công thức.

Sắp xếp

Yoon Joomo's Món salad rau ngải cứu

Món ăn phụ giữ nguyên hương vị thơm đặc trưng của rau ngải cứu tươi, được ngâm nhẹ với nước tương Joseon và nước sốt cá cơm khô, mang lại vị thanh mát, dễ chịu.

10 phútDễmón phụ
rau ngải cứuhành lá băm nhỏtỏi băm nhỏnước tương Joseonnước sốt cá cơm khô
món ăn phụ từ rau củrất đơn giảnthơm lừng

Im Seong-geun Olgaengi Haejangguk

Món canh giải rượu kiểu tỉnh Chungcheong, nấu với rau đay được bóp muối để loại bỏ vị đắng, thêm nước luộc olgaengi để có vị ngọt thanh và đậm đà.

25 phútVừaCanh và món hầm
olgaengirau đaygói nước dùng cá cơmtương đậu nànhnước cốt cá ngừ
canh rau đaymón nướcbữa cơm nhà

Lim Sung-geun món dưa cải củ mận khô

Món ăn phụ độc đáo, kết hợp độ dai của mận khô với vị ngọt tự nhiên và độ giòn tươi của củ cải thái sợi, tạo nên sự tương phản thú vị về độ giòn và độ dai.

15 phútDễmón phụ
củ cảimận khôbột ớt đỏtỏi bămsiro mận
các món từ mậnmón ăn phụ độc đáocủ cải mùa thu

Lim Sung-geun Món Xào Măng Non Lạnh

Vị giòn tan của măng non giá rẻ hòa quyện cùng vị cay nồng, thanh mát từ sốt tỏi mù tạc, tạo nên một sự kết hợp hương vị rực rỡ và sảng khoái.

15 phútDễmón phụ
măng non hấptôm khôcà rốtdưa leoxì dầu mù tạc
sốt mù tạcmón mùa hèmón dùng để tiếp khách

Yeo Kyung-rae's Chae Won Eo-gu

Món ăn kiểu Trung Hoa tinh tế với cá bơn chiên giòn, xào nhanh cùng rau lettuce và các loại nấm trong nước sốt hàu.

30 phútKhóThịt và món chính
thịt cá bơnlettucenấm shiitakenấm enokicà rốt
món chính kiểu Trung Hoamón ăn dùng đãi tiệcsử dụng cá mú

Yeo Kyung-rae's Ahyang Yusul

Món xào truyền thống theo phong cách Trung Hoa với thịt lợn và rau củ, mang đến hương vị ngọt chua mặn đậm đà, phù hợp hoàn hảo với khẩu vị Hàn Quốc.

15 phútVừaThịt và món chính
thịt lợn vaimăng trenấm mèocà rốthẹ
ẩm thực Trung Hoamón ăn kèm cơmmón đặc trưng

Lẩu yến mạch cá bống Lim Sung-geun

Một món lẩu thơm ngon được nấu từ cá bống yến mạch cùng rau diếp cá và húng quế tươi trong nước dùng đậu nành đậm đà, không hề có mùi tanh của cá.

20 phútVừaCanh và món hầm
cá bống yến mạchbột nước dùngtương đậu nànhxì dầu cá thucủ cải trắng
món canhgiải rượuăn nhà

Lim Sung-geun Dầu Hương Vị Tổng Hợp

Dầu thơm bí mật được làm từ hành lá, hành tây, tỏi và gừng, giúp nâng tầm hương vị và mùi thơm cho các món xào và món ăn kèm

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
dầu ănhành láhành tâytỏi nguyên tépgừng
cơ bản nấu ăngia vị tổng hợpgiàu độ umami

Lẩu Cân Bằng của Lim Sung-geun

Một món lẩu linh hoạt, kết hợp vị mặn đậm đà từ doenjang với hương vị umami sâu lắng từ cheonggukjang theo tỷ lệ vàng, mang đến hương vị đậm đà mà không gây nặng nề.

20 phútDễCanh và món hầm
cheonggukjangdoenjang truyền thốngớt bột vừanước dùng cá cơm khônước dùng thịt bò
lẩumón canhnấu ăn tại nhà

Lim Sung-geun món xào tương ớt siêu đơn giản

Một món xào tương ớt đa dụng chỉ mất 5 phút để hoàn thành, sử dụng thịt galbi mua sẵn, không cần ướp thịt.

5 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
Thịt galbi mua sẵnTương ớt gochujangTỏi băm nhỏNước giải khátRượu soju
Kiến thức nấu ăn cơ bảnNước sốt đa năngVị mặn đậm đà

Yeo Kyung-ok's Món Mì Súp Sò

Món đặc sản mùa đông thanh mát, cay nồng với nước dùng trong suốt, không dùng dầu, được nêm vị bằng tỏi và ớt khô.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
sòrau giàu vitaminhành tâynấm shiitaketỏi
nước dùng thanh mátvị cay nồngđặc sản mùa đông

Yeo Kyung-rae's Guotaji

Một món gà truyền thống Trung Hoa từ đầu bếp Yeo Kyung-rae, người có 46 năm kinh nghiệm chế biến ẩm thực Trung Hoa.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàớt chuông xanhớt chuông đỏnấm đông cô khôhành lá
ẩm thực Trung Hoamón thịtđãi khách
ĐầuTrước
421422423424425426427428429430
SauCuối
421422423424425