Sung Si-kyung's Súp Cua Sari Gomtang Mì
Một món mì độc đáo dùng bột súp Sari Gomtang làm nền để tạo hương vị súp cua kiểu Trung Hoa, phủ dầu ớt và lòng trắng trứng đánh bông.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm một chút gừng khi làm dầu ớt sẽ mang lại hương thơm đặc trưng kiểu Trung Hoa.
- Không đổ hỗn hợp bột năng cùng lúc; thêm từ từ trong khi kiểm tra độ đặc để tránh vón cục.
- Nếu đun lòng trắng trứng đánh bông quá lâu, nó sẽ trở nên dai, vì vậy hãy thêm vào ngay trước khi tắt bếp và khuấy nhẹ, để nhiệt dư làm chín.
Phù hợp với
- Những ai muốn thử phong cách nấu ăn đặc biệt thay vì mì ăn liền thông thường.
- Những ai muốn làm dịu dạ dày với món súp mềm, đặc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.