Sung Si-kyung's Súp Cua Sari Gomtang Mì

• 2 gói mì Sari Gomtang
• 4 thanh cua giả
• 2 quả trứng
• 1 muỗng canh gochugaru hạt thô
• 1 muỗng canh gochugaru mịn
• 1/2 cây hành lá lớn
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng cà phê gừng băm
• 2 muỗng canh bột năng
• 3 muỗng canh nước
• 1 muỗng cà phê xì dầu
• 1/2 chén dầu ăn

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thêm một chút gừng khi làm dầu ớt sẽ mang lại hương thơm đặc trưng kiểu Trung Hoa.
• Không đổ hỗn hợp bột năng cùng lúc; thêm từ từ trong khi kiểm tra độ đặc để tránh vón cục.
• Nếu đun lòng trắng trứng đánh bông quá lâu, nó sẽ trở nên dai, vì vậy hãy thêm vào ngay trước khi tắt bếp và khuấy nhẹ, để nhiệt dư làm chín.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử phong cách nấu ăn đặc biệt thay vì mì ăn liền thông thường.
• ⭐Những ai muốn làm dịu dạ dày với món súp mềm, đặc.