Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.200 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Canh Củ Hành Tỏi Đen Xay Nhuyễn
Một món canh truyền thống bổ dưỡng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chát của củ hành tỏi đen bằng nước muối, sau đó hầm cùng vị mặn ngọt từ tôm và bột gạo nếp để tạo độ đặc, thơm bùi.
củ hành tỏi đenhành tâyhẹtôm đông lạnhbột hạt cải dầu Hàn Quốc
canhlành mạnhtruyền thống
Kim Dae-seok's Súp Xương Vịt
Một món canh bổ dưỡng được chế biến bằng cách luộc sơ xương vịt để loại bỏ mùi hôi, sau đó ninh cùng tương đậu, bột hạt tía tô rang và bột gạo bí truyền để tạo nên nước dùng đậm đà, sánh đặc và thơm ngon.
xương vịttỏitương đậubột gạobột hạt tía tô rang
món ăn bổ dưỡngmón ăn thanh nhiệtbữa ăn thịnh soạn
Kim Dae-seok món tỏi xào tương đậu
Tỏi tươi được xào với bơ để loại bỏ vị hăng, sau đó kết hợp với nước sốt tương đậu ngọt mặn và hạt tía tô nguyên hạt tạo nên món ăn kèm dai ngon, cực kỳ đưa cơm.
tỏitương đậugochujangjoecheonghạt tía tô nguyên hạt
món ăn kèm độc đáomón ăn kèmbữa cơm gia đình
Kim Dae-seok's Mực khô hầm
Món ăn phụ mềm dai, được làm bằng cách hầm mực khô đã ngâm trong nước bột để loại bỏ tạp chất và mùi tanh, cùng với ớt xanh, ớt đỏ và tỏi nguyên củ trong nước sốt ngọt mặn.
mực khôớt xanhớt đỏnước tươngdầu mè
ăn kèm cơmđộ dai hấp dẫnmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok's Kimchi Cải Giống Gomchwi
Một món kim chi rau mùa xuân thơm lừng, được làm bằng cách chần nhẹ cải gomchwi rồi xếp lớp với hỗn hợp sốt mặn ngọt cay nồng
gomchwihành tâyhành láớt đỏgochugaru
món rau mùa xuânmón ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưa
Kim Dae-seok món dưa leo với tôm
Món ăn phụ độc đáo với dưa leo thái dày được hầm cùng một lượng nhỏ doenjang thơm ngon và tôm dai, sau đó để nguội tạo nên cảm giác tươi mát tuyệt vời.
dưa leotôm cocktail đã nấu chíndoenjangnước mắm cá cơmtỏi băm
món ăn phụ đậm đàcông thức độc đáorất đơn giản
Kim Dae-seok làm món mực bao tử kho
Sử dụng bột mì để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của mực bao tử, kết hợp với vị ngọt tự nhiên từ hành tây caramel, món kho này được đun nhỏ lửa để tạo nên một món ăn kèm có thể bảo quản cả tuần mà không bị quá mặn.
mực bao tửhành tâyớt đỏbột mìtỏi băm
cơm hộpmón ăn kèm với cơmmón phụ độc đáo
Kim Dae-seok món gourd xào tôm và hạt é
Món ăn trang trọng với quả mướp ngọt mát, tôm tươi và bột hạt é tạo nên hương vị umami sâu lắng
mướptômxì dầu nhà làmhành látỏi băm
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơm lý tưởngvị thanh nhẹ, trong lành
Kim Dae-seok món cá mòi non tẩm gia vị
Đoạn thịt cá mòi non được phơi khô trên chảo nóng để giảm độ ẩm, làm nguội rồi phủ đều với hỗn hợp gia vị cay mặn.
cá mòi nonớt đỏớt xanhxì dầunước mắm cá cơm
món ăn kèm cho hộp cơmcay mặnmón cá ăn kèm
Gongsimchae Bokkeum của Chinese Cuisine Witch
Món rau muống xào giòn, nấu nhanh trên lửa lớn với hương vị thịt băm và tỏi.
hành látỏi bămthịt bămrau muốngnước tương
siêu đơn giảntiệc tại nhàphong cách Trung Hoa
Kim Dae-seok Kimchi củ cải chorongmu
Món kimchi củ cải chorongmu giòn rụm, được tăng cường hương vị đậm đà nhờ nước dùng xương bò thay vì bột nếp, cùng với cơm nguội để cân bằng gia vị.
củ cải chorongmuớt khôlêtỏihành tây
món ăn theo mùamón ăn truyền thốngtự làm tại nhà
Kimchi Thân Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi truyền thống được làm bằng cách chần sơ thân khoai lang để giữ độ giòn và trộn với gia vị từ táo và ớt khô.
thân khoai langtáohành tâyhẹ tỏiớt khô
món theo mùathực phẩm lên menkẻ trộm cơm