Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.200 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Kim Chi Dưa Leo
Kim chi dưa leo giữ độ giòn đến miếng cuối cùng, sử dụng muối mặt trời và mạch nha để rút nước thẩm thấu
dưa leohành láhành tâymạch nhatỏi băm
rất đơn giảnđồ ăn kèm lý tưởng với cơmmón theo mùa
Kim Dae-seok's Ongsimi Khoai Tây
Ongsimi khoai tây truyền thống được làm từ bột tinh bột tươi chiết xuất từ khoai tây bào và súp lơ xắt nhỏ, mang lại độ dai mềm và màu xanh tươi mát.
khoai tâyhành tâysúp lơbột khoai tâybí ngô
nấu ăn theo mùamón canhmón ăn gia đình
Kim Dae-seok món kim chi bắp cải to nhân dumpling
Một món kim chi mát lạnh mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải to trong hỗn hợp bột mì lúa mì loãng và nước ép lê tươi, gia vị bằng nước dùng đậm đà mang lại hương vị thanh mát, giòn tan mà không hề có mùi tanh.
bắp cải tocủ cải trắnghành láớt đỏớt cheongyang
món đặc sản mùa hèvị thanh khiếtliều lượng lớn
Kim Dae-seok món Xào Cọng Rong Biển Khô
Dùng mirin để loại bỏ mùi tanh, xào trên lửa lớn giữ được độ giòn dai hấp dẫn cho món cọng rong biển khô
Cọng rong biển muốiMirinTỏi bămNước mắm cá cơmHành tây
Dễ làmMón ăn phụNấu ăn tại nhà
Kim Dae-seok's Vegetable Eggplant Stir-Fry
Loại bỏ độ ẩm từ cà tím bằng muối và siro để đạt được kết cấu chắc, dai, tạo nên món xào đậm đà hương vị.
cà tímhành tâytỏiớt xanhớt chuông đỏ
món phụkết cấu dairất đơn giản
Kim Dae-seok món cải thảo xào tôm
Chần sơ cải thảo để giữ độ giòn, sau đó xào nhanh cùng tôm tươi và dầu hào để tạo nên món ăn kiểu Trung Hoa đậm đà, mọng nước.
Cải thảoTômỚt chuôngỚt xanhTỏi
Cân bằng vị mặn ngọtẨm thực Trung HoaChiêu đãi khách
Kim Dae-seok's Kimchi hành tây
Tăng thêm độ đậm đà nhờ sữa chua và tạo ra món kimchi hành tây giòn, không bị nhũn bằng cách ngâm với mạch nha và muối để ngăn tích tụ độ ẩm
hành tâyhẹớt đỏgừngtỏi
siêu đơn giảnkimchi mùa hègiảm độ ngấy
Kim Dae-seok's Apple Cabbage Water Kimchi
Một món ngon giải nhiệt mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải và dưa chuột để tạo độ giòn, sau đó chan nước dùng trong veo, mát lạnh lên trên.
bắp cảidưa chuộtbột mìtáohành tây
nước dùng giải nhiệtmón ngon mùa hèvị thanh khiết
Kim Dae-seok món Jangtteok hành lá và lá vừng
Món jangtteok chiên giòn được làm từ sự kết hợp hoàn hảo giữa gochujang và doenjang, điểm xuyết hương thơm từ hành lá, lá vừng và tôm đông lạnh dai giòn.
hành lálá vừnggochujangdoenjangtỏi băm
siêu đơn giảnngày mưaăn đêm
Kim Dae-seok món cá cơm xào hạt tía tô
Một món ăn kèm sử dụng đường thay cho mật ong, đảm bảo không bị vón cục ngay cả khi để nguội, cân bằng hoàn hảo hương vị đậm đà của hạt tía tô với vị mặn mà của cá cơm.
hạt tía tôcá cơm nhỏtỏinước mắm cá cơmsiro mận
nhanh và dễăn kèm cơmcơm hộp
Kim Dae-seok's Gochu-jjim (Ớt nhồi bột hấp)
Sử dụng hỗn hợp bột gạo và bột tía tô thay vì bột mì để tăng độ đậm đà và dai ngon, tạo nên phiên bản ớt nhồi hấp cao cấp
ớt nhồihành láớt đỏbột ớttỏi băm
hương vị đậm đàmón ăn kèm hàng ngàykết cấu dai ngon
Bít tết Hambak của Ttukdak Hyung
Món bít tết hambak làm từ thịt bò xay và thịt heo xay trộn với tỏi, trứng và vụn bánh mì, áp chảo đến khi vàng, ăn kèm với hành tây và nấm xào bơ cùng sốt bít tết.
thịt bò xaythịt heo xaytỏitrứngvụn bánh mì
món nhậu với sojutiệc tại nhàăn khuya