Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 317 công thức.
Kim Dae-seok's Jiritang cá tuyết tươi
Chần cá tuyết tươi trong nước nóng để khử mùi tanh, sau đó ninh với nước dùng trong thanh được tăng cường hương vị bởi nước tương và mắm tép để tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.
Canh Kimchi Muối Lâu Năm và Chả Cá của Yoon Yi-ryeon
Món canh kimchi cay nồng được ninh kỹ mang lại hương vị đậm đà và thanh mát với kimchi muối lâu năm lên men kỹ cùng chả cá xoắn thơm ngon
Ttukdak Hyung's Mì Janchiguksu Nội Tạng Bò
Một món janchiguksu đầy đủ dinh dưỡng với nội tạng bò giòn rụm được phủ lớp bột nếp và trứng, kết hợp hài hòa cùng nước dùng đậm đà từ mực khô và tảo biển
suje manneung tsuyu của Aha Bujang
Nước tsuyu tự làm dùng cho cả udon và soba, có hương vị đậm đà và thơm ngon nhờ rau củ nướng lửa và katsuobushi.
Nước Dashi Kiểu Nhật của Seonkyoung Longest
Một loại nước dùng dashi cơ bản, trong và đậm đà vị umami, được làm từ tảo bẹ kombu và cá bào katsuobushi
Cải Thảo Áp Chảo Bơ Tảo Bẹ của Kim Ho-yoon
Một món bít tết rau củ được làm bằng cách áp chảo phần lõi cải thảo thảo tẩm vị đậm đà của bơ tảo bẹ tự làm, tỏi và ớt peperoncino, tạo nên lớp vỏ giòn và phần ruột mềm.
Ttukdak Hyung's Udon Galbi Bishikake
Udon Galbi Bishikake sizzling với thịt bò và mì udon xào trong nước sốt tương đậu nành đậm đà, mang đến vị umami sâu lắng.
Solo Cooking God Mì Makguksu Dầu Hẹ Tía Tô
Một món mì ngon miệng với hẹ tươi giòn, được tẩm gia vị chua ngọt đặc trưng và phục vụ trên nền mì makguksu giàu dầu tía tô.
Công Thức Mì Kalguksu Xào Của This Man's Cook
Một món mì xào hấp dẫn với sợi mì mềm mại, kết hợp cùng quả bí ngô và rau củ xào trong nước sốt cay mặn đậm đà.
This Man's Cook Sườn bò Hanwoo Nấm Jeongol
Một món jeongol đậm đà với sườn bò và các loại nấm được hầm trong nước dùng sâu sắc từ mực khô và cá mòi khô, kết thúc bằng chén cháo trứng minari thơm ngon để hoàn thiện bữa ăn.
Kim Dae-seok's Kimchi đọt lá mè
Một món ngon độc đáo nơi hạt dẻ giòn tan kết hợp với đọt lá mè thơm lừng, được trộn nhẹ nhàng cùng gia vị đậm đà mà không cần ngâm muối—mang lại độ giòn thỏa mãn và hương vị umami phong phú.
Mì Jjolmyeon Ấm của Aha Bujang
Mì jjolmyeon ấm kiểu Gyeongju với sợi mì dai, trứng, đậu phụ chiên và sốt gia vị trong nước dùng đậm đà từ cá cơm và củ cải.