Modu Recipe

Solo Cooking God Mì Perilla Hành Lá

Món mì ngon miệng với hành lá tươi giòn, được tẩm gia vị chua ngọt đặc trưng và phục vụ trên nền mì perilla thơm béo.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai muốn thưởng thức hành lá tươi giòn trong món mì độc đáo
  • ⭐ Người muốn chế biến bữa ăn no bụng chỉ trong 10 phút với ít dùng bếp
  • ⭐ Những ai mong muốn cảm nhận sự hài hòa giữa hương thơm đậm đà của mì perilla và vị chua thanh mát của hành lá tẩm gia vị

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • hành lá
  • mì gạo đen
  • nước xì dầu cá cơm
  • giấm
  • bột ớt đỏ
  • dầu perilla
  • xì dầu loãng
  • bột rong biển

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: hành lá, mì gạo đen, nước xì dầu cá cơm, giấm, bột ớt đỏ, dầu perilla, xì dầu loãng, bột rong biển.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Perilla Hành Lá chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị hành lá, mì gạo đen, nước xì dầu cá cơm, giấm, bột ớt đỏ, dầu perilla, xì dầu loãng, bột rong biển.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Perilla Hành Lá khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

hành lámì gạo đennước xì dầu cá cơmgiấmbột ớt đỏdầu perillaxì dầu loãngbột rong biển

Solo Cooking God's Mắc kê dầu mè perilla

Một món mắc kê cực kỳ hấp dẫn khi kết hợp mùi thơm đậm đà của dầu mè perilla, vị umami đậm đà từ nước tương và chút ngọt nhẹ từ đường cùng với mì buckwheat, trộn đều tạo nên một miếng ăn đầy thỏa mãn.

5phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì buckwheatdầu mè perillanước tươngtảo biển đã tẩm gia vị
rất đơn giảnvị đậm đàđồ ăn vặt buổi tối muộn

Ttukdak Hyung mì kênh dầu lạc hạt cải thảo

Mì kênh nấu chín, trộn đều với sốt thơm béo từ dầu lạc và nước tương đậm, thêm hạt cải thảo thơm mát, rắc rong biển khô, tạo nên món mì kênh cay nồng, thanh mát.

40phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kênhnước tương đậmdầu lạcnước mậnrong biển khô
món mìsiêu dễcay

Ttukdak Hyung dầu mè hạt dẻ và mì trộn cay

Mì mạch đen, rau húng quế, kim chi củ cải muối được trộn cùng nước sốt dầu mè thơm béo hoặc sốt tương ớt cay nồng, thưởng thức với vị chua cay hấp dẫn

45phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
nước xốt chínhnước tương đậm đặcdầu mè hạt dẻmì mạch đenrau húng quế
món mìsiêu dễcay

Mì deulgireum của Seungwoo Appa

Món mì siêu đơn giản không cần qua các bước phức tạp, chỉ cần trộn với sốt tỷ lệ vàng từ nước tương ủ, giấm, dầu tía tô, thêm bột tía tô rang và rong biển vụn thơm ngon.

10phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì somyeonDầu tía tôNước tương ủGiấmOligodang
Siêu đơn giảnMón ăn đêmDọn tủ lạnh

Jung Ho-young 명란 오이 들기름 비빔국수

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 명란 오이 들기름 비빔국수 từ Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden.

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì somyeondưa leotrứng cá minh thái muốidầu tía tôhành lá
món ngon mùa hèsiêu dễăn khuya

Lâm Thanh Căn's Món Mì Dầu Mè Ngon

Món mì dầu mè cực kỳ hấp dẫn, chỉ mất 5 phút để hoàn thành, với sự hài hòa hoàn hảo giữa nước sốt gia vị thơm ngon và dầu mè đậm đà.

15phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏngdầu hạt édưa leokim chi tươihành lá
món mìmón ăn nhanhẩm thực tại nhà