Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 293 công thức.

Món thịt bò thăn mềm kết hợp rau củ giòn, xào với tương đậu nành lên men, ăn kèm với mì chiên giòn và cuốn trong lá xà lách.

Xào nhanh chỉ bằng độ ẩm từ hành tây và hương thơm khói lửa, tạo nên món ganchejang giữ được độ giòn tự nhiên

Món gyeongjodang đất nung đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách hòa tan tương đậu nành và gochujang trong nồi, sau đó đun sôi cùng một núi nấm shiitake và nấm enoki thái nhỏ. Lý tưởng như món ăn ăn kèm cơm.

Hầm thịt cổ heo dùng để nướng chỉ với tương đậu nành, phục vụ cùng hành lá giòn và nước sốt tương tự nhà làm chua ngọt, đậm đà

Một món canh cá bơn thanh mát với mầm đậu phộng giòn và trứng mềm, nấu chín với vị cay nồng, chua nhẹ.

Nấu nhừ mềm với thịt ba chỉ nguyên miếng và bào ngư nguyên con đã rửa sạch vỏ, dùng rượu soju, tương đậu nành và tảo bẹ để khử mùi hôi, tạo thành món canh bổ dưỡng, thanh tao.

Món xào đậu bắp thịt heo kiểu Hàn Quốc được nâng tầm nhờ độ dai nhờ rút nước bằng muối và mạch nha, cùng vị umami sâu lắng từ tương đậu nành và nước mắm hàu.

Thưởng thức món cơm jajang đậm đà, cay nhẹ được nấu bằng thịt heo và đậu hũ ngâm trong tương đậu nành tự làm và nước hầm xương bò.

Hongso Yook kiểu Trung Hoa được làm bằng cách hầm thịt ba chỉ trong nước sốt tương đậu nành và các loại gia vị như quế chi để tạo hương vị đậm đà.

Japchae được làm bằng cách xào thịt heo, cà rốt và hành tây trong nước sốt tương đậu nành, cùng với bánh bao japchae giòn tan được làm từ cùng một nhân

Bữa ăn mùa xuân thịnh soạn với yeolmu geotjeori giòn tan không cần muối, cơm lúa mạch bùi bùi và canh gang-doenjang đậm đà.

Đậu phụ non tẩm bột chiên giòn, sau đó sốt trong nước sốt kiểu Trung Quốc cay ngọt, tạo nên một tô cơm mềm nhưng dai.