Một bát cơm tái hiện độ mềm mịn và hương vị đặc trưng của món Kaokamu Thái Lan bằng cách hầm thịt jokbal còn dư trong tủ lạnh với nước sốt tương đậu nành và đường.

Một món bibimbap ngon miệng, đậm đà hương vị với jokbal mềm ngọt được phục vụ trên cơm nóng cùng nước sốt jokbal tự làm ngọt mặn, đặc lại bằng bột tinh bột tạo độ bóng mịn — lấy cảm hứng từ phong cách của Dongpa Yook.