Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 378 công thức.

Món cơm thịt heo thơm ngon với vị umami đậm đà từ tương đậu nành và dầu ớt, xào khô để tăng hương vị khói mà không cần thêm nước dùng

Một món yuckhoe bibimbap cao cấp với thịt bò nạc thăn tươi xay nhuyễn, được tẩm gia vị bằng nước sốt dầu và tương đậu nành đặc biệt, served kèm lòng đỏ trứng gà đậm đà, thơm ngon.

Một món canh đậm đà được làm bằng cách trộn trước rau cải củ khô đã luộc với đậu nành và hầm trong nước dùng cá cơm cho đến khi có vị sâu lắng, đậm đà

Món mực xào kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh mực đã khứa và các loại rau củ trên lửa lớn.

Một món ăn kèm độc đáo được làm bằng cách chần sơ hành lá lớn để loại bỏ vị hăng và chất nhờn, sau đó trộn với gia vị tương đậu nành (doenjang) đậm đà.

Món mì tương trắng thanh khiết được làm bằng cách chiên thịt heo với xì dầu để tạo hương khói và nêm với tương đậu nành vàng đặc biệt.

Món ăn vặt đặc sản kèm rượu, với nội tạng heo makchang mềm ngọt được hầm trong nước dùng đã nêm nếm, nhồi đầy hành lá nguyên cây và chiên giòn đến hoàn hảo, kết hợp hài hòa vị mặn mà cùng hương thơm tươi mát của hành lá.

Món ăn phụ giòn tan, dai mềm được làm từ những lát cải củ muối tương đậu nành đã để lâu, thái mỏng, vắt sạch nước rồi trộn với nước sốt đậm đà cay ngọt khiến từng miếng ăn đều hấp dẫn, lý tưởng để ăn hết một bát cơm chỉ trong chốc lát.

Món cánh gà xào cực kỳ đơn giản với hương vị khói đặc trưng sử dụng sốt tương đậu đa năng.

Món canh tương đậu nành rau chân vịt nghêu đậm đà và thanh khiết, nấu với nước ngâm nấm hương khô và nghêu đã được làm chín sơ.

Hỗn hợp tỷ lệ 1:1 giữa bơ mềm mịn và sốt tương đậu phộng tạo nên loại sốt độc đáo, không mặn, thơm lừng mùi hành lá và độ mượt mà hấp dẫn.

Món salad đậm đà với những mầm cây hẹ tía thơm lừng và thịt mỡ ba chỉ đậm vị, trộn cùng nước sốt tương đậu nành chua ngọt chuẩn tỷ lệ 1:1:1.