Một món mì gan-jjajang riêng lẻ, tái hiện tuyệt vời vị jjajang bằng cách dùng tương đậu nành nhà làm (doenjang) chiên trong dầu thay vì chunjang hoặc jjajang instant 3 phút.

Món ăn kiểu Trung Hoa với thịt bò thái lát mỏng được tẩm bột năng nhẹ rồi xào nhanh trong nước sốt đậu nành ngọt, mặn và đậm đà, served kèm hành lá tươi.