Ttukdak Hyung thịt bò Hàn Quốc khô
Thịt bò hông Hàn Quốc thơm ngon, thanh đạm, được tẩm gia vị mặn ngọt vừa phải bằng nước xốt tương đậu nành, làm khô đơn giản bằng máy chiên không dầu tại nhà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên dùng phần thịt bò hông ít mỡ, cắt theo thớ để có độ dai và hương vị thơm ngon hơn.
- Phải đun sôi nước sốt trước rồi để nguội hoàn toàn mới cho vào thịt, tránh thịt bị chín do nhiệt độ cao.
- Mỗi loại máy chiên không dầu có nhiệt độ thấp khác nhau, nên cần kiểm tra thường xuyên để tránh cháy, đồng thời lật thịt định kỳ.
Phù hợp với
- Những ai lo lắng về chất phụ gia trong thịt bò khô mua sẵn và muốn tự làm món thịt khô sạch sẽ, an toàn.
- Người tìm kiếm món ăn kèm bia hay món ăn vặt sang trọng, thể hiện sự tâm huyết.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.