Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 378 công thức.

Một bát cơm đầy đặn với thịt gà nướng được tẩm ướp trong nước sốt tương đậu nành lên men cay ngọt tự làm, kèm theo rau tỏi rừng thơm lừng, mang đến bữa ăn thỏa mãn.

Một món thịt heo luộc đặc biệt, trong đó thịt ba chỉ được buộc chặt và hấp trên nắp nồi, sau đó thấm vị khói than để tạo hương vị nướng đậm đà.

Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.

Một món mì thịt theo phong cách Jeju với thịt vai heo hầm trong nước dùng làm từ tương đậu nành, được trộn với nước dùng xương bò đóng chai ở tỷ lệ lý tưởng để tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.

Một món xào cực kỳ hấp dẫn, làm trong vài phút với tương đậu bành cay và dầu hào đậm đà.

Một món canh kim chi với hương vị sâu lắng, thanh mát, không dùng thịt, được làm từ mực khô, dầu vừng tía và tương đậu nành

Một món canh tương đậu nành đơn giản và ngon miệng được nâng tầm bởi một thìa tương đen doenjang thêm, làm nổi bật độ đậm đà, thơm ngon và hương vị đặc trưng.

Món xào cá viên thơm ngon với ớt tía cay nồng, dậy mùi và sốt tương đậu nành ngọt cay, ăn kèm cơm rất hợp.

Món rau muống namul được tẩm gia vị bằng đậu nành thay vì muối, mang đến hương vị đậm đà, sâu sắc.

Món canh thơm ngon, ngọt nhẹ và hơi mặn, làm từ nấm mộc nhĩ nguyên cây, mang lại độ dai hấp dẫn và hương vị sâu lắng—không cần thịt.

Một công thức hấp cua thanh lịch và tinh tế, loại bỏ chất lỏng bên trong cua – nguyên nhân gây mùi tanh – và sử dụng nước xốt và soju để loại bỏ mọi vị lạ.

Loại bỏ các sợi cứng ở phần cuống để tăng độ mềm mịn, sau đó chỉ cần ướp với nước sốt đậu nành thơm ngon để tạo thành món ăn phụ lành mạnh.