Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 297 công thức.

Sắp xếp

Gosarinamul-bokkeum của Baek Jong-won

Món namul (rau trộn) không thể thiếu trong các dịp lễ tết, được chế biến bằng cách xào hành lá và tỏi trong dầu tía tô để tạo hương thơm, sau đó thêm nước vo gạo và xào cạn nước, loại bỏ hoàn toàn vị đắng và mùi tanh đặc trưng của gosari.

15 phútDễmón phụ
gosarihành ládầu tía tôtỏinước tương Gukganjang
siêu dễmón ăn kèmmón ăn ngày lễ

Dwaeji Gukbap của Aha Bujang

Món súp thịt heo và cơm đậm đà được nấu bằng cách hầm thịt đùi sau heo với tỏi cho đến khi nước dùng chuyển sang màu trắng sữa, trên cùng là thịt heo luộc thái lát và sốt gia vị đặc biệt.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
thịt heotỏihành lá lớntép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)bột hạt tía tô
món súpgiải rượuthức ăn bổ dưỡng

Cocktail Perilla của Baek Jong-won

Một loại cocktail siêu đơn giản, tiết kiệm chi phí theo phong cách Baek Jong-won, sử dụng perilla dễ kiếm thay cho bạc hà và pha trộn rượu soju với soda chanh để tái tạo hương vị tươi mát của mojito.

5 phútRất dễmón nhậu
Rượu SojuChanhLá tía tô (Perilla)Soda chanh (Sprite)
siêu dễăn khuyavị tươi chua nhẹ

Millefeuille Nabe theo phong cách Seungwoo Appa

Millefeuille Nabe dễ làm với nước dùng kiểu cold brew ủ qua đêm trong nước lạnh, xếp lớp cải thảo, lá tía tô và thịt bò.

12 giờRất dễCanh và món hầm
Cải thảoLá tía tôThịt bòNấm kim châmNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)
siêu dễmón nướcđãi khách

Solo Cooking God làm món Spam Sundubu Jorim

Thịt xông khói đóng hộp được nghiền nát rồi xào vàng để phát huy hương vị đậm đà, sau đó đậu phụ mềm và rau củ được hầm trong nước sốt cô đặc, tạo nên món hầm siêu ngon, ăn kèm cơm cực hấp dẫn.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt xông khói đóng hộpđậu phụ mềm (sundubu)hành tâynấm enokilá tía tô
món ăn ăn kèm cơmmón canhđồ nhậu với soju

This Man's Cook Canh Lá Tía tô

Một món ăn phụ đơn giản, nhanh chóng chỉ mất một phút để chế biến — không cần phải ướp từng lá tía tô riêng lẻ. Chỉ cần thái nhỏ nguyên lá tía tô và đun sôi trong nồi để có món ăn phụ thơm ngon, đậm đà, ăn cùng cơm rất hợp.

10 phútRất dễmón phụ
lá tía tôớt xanhhành tâymực khô dùng làm nước dùngnước tương
rất đơn giảnđồ ăn kèm cơmmón ăn phụ mùa hè

This Man's Cook Canh Lá Tía tô Xào Gia Vị

Luộc lá tía tô trong nước sôi trong 1 phút để làm mềm kết cấu, sau đó xếp lớp với nước sốt hầm ngọt mặn và ủ kỹ để tạo thành món ăn phụ tinh tế.

30 phútVừamón phụ
lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
ăn kèm cơmmón ăn để lâuvị ngọt thanh

Món xào hạt tía tô và ớt tía tô của Kim Dae-seok

Món xào sáng tạo với nước tương đậm đà kết hợp bơ đậu phộng thay vì gochujang, tăng độ béo và mịn.

15 phútDễmón phụ
jinmichaeớt tía tôbơ đậu phộng
siêu đơn giảnmón phụngọt-mặn-ngọt

Kim Dae-seok Món Mực Xào

Món mực xào được nêm nếm với nền dầu ớt tự làm, tạo độ bóng bẩy và hương vị đậm đà nhờ bột khoai tây.

20 phútDễThịt và món chính
mựchành lálá tía tôhành tâyớt xanh
Món ăn kèm cơmSiêu đơn giảnMồi nhậu

Lá Tía Tô Ngâm Nước Tương của Yoon Yi-ryeon

Lá tía tô được chần sơ để không bị dai, thêm rượu soju tạo hương vị tinh tế cho món lá tía tô ngâm nước tương này.

20 phútDễmón phụ
lá tía tôtỏigừnghành tây
món ăn kèm cơ bảnsiêu đơn giảnbữa cơm nhà

Sung Si-kyung's Canh Kimchi Cá Thu Đao

Món canh kimchi 'ăn hết cơm' được làm bằng cách xào kỹ kimchi già trong dầu tía tô để có hương vị đậm đà, sau đó thêm cá thu đao hộp và ninh cho đến khi cay và béo ngậy.

40 phútDễCanh và món hầm
Kimchi cải thảoDầu tía tôBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi bămHành lá lớn
Kẻ cướp cơmMón canhVị cay

Ttukdak Hyung Nurungji Dakdari Baeksuk

Món Nurungji Dakdari Baeksuk béo thơm, đậm đà nhờ tỏi nguyên củ, không dùng thảo dược, nấu nhanh bằng nồi áp suất.

1 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
gạo nếpgạo tẻđùi gàhành láhành tây
món bồi bổNồi áp suấtmón một bát
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345