Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Canh Sườn Bò Nấu Cay

Một món canh cay đậm đà với tương đậu nành, ớt bột và gochujang mang đến hương vị mạnh mẽ và sâu sắc.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
sườn bòsojuhạt tiêu nguyên tráilá hương thảoớt bột
nấu ăn tại nhàcayđậm đà

Suyuk và Bossam Kimchi của Ttukdak Hyung

Thịt heo vai trước luộc ăn kèm bossam kimchi làm từ củ cải bào sợi giòn và gia vị cay

1 giờVừamón nhậu
củ cảihành baro Hàn Quốcgochugarunước mắm cá cơm lên menmirim
mồi nhậu sojutiệc tại nhàăn khuya

Ttukdak Hyung's Tôm Hành Bơ Đậu Tằm

Tôm hầm bơ tỏi với phong cách Hàn Quốc, được nâng tầm bởi nước sốt mực khô khô để cân bằng độ béo, lấy cảm hứng từ món hộp tôm kiểu xe bán hàng di động Hawaii

20 phútVừaThịt và món chính
tômmuối thảo mộcbột mìsojuhành tây
món độc đáokẻ hủy diệt cơmtiệc tại nhà

Ttukdak Hyung's Hủ tiếu đậu nành thịt lợn

Hủ tiếu đậu nành đậm đà được làm từ nước dùng ninh kỹ từ thịt lợn và củ cải trắng, thêm đậu nành xanh và bột men đậu nành để tạo vị đậm đà, sâu lắng như món canh truyền thống ở vùng quê.

35 phútVừaCanh và món hầm
thịt lợncủ cải trắngrượu sojubắp cảinấm tai thỏ
cơm nhàmón nướcăn với cơm rất hợp

Ttukdak Hyung món hàu nướng phô mai

Món ăn được làm từ hàu tươi, không mùi tanh, phủ lên trên là sốt kem ngô ngọt và xì dầu cay mặn, cùng phô mai mozzarella, nướng trong lò vi sóng đến khi phô mai tan chảy vàng óng.

20 phútDễmón nhậu
hàu đỏrượu sojungô ngọtsốt cà chuaxì dầu cay mặn
tiệc tại nhànấu ăn ngoài trờimón hải sản

Lim Sung-geun nước sốt gia vị phổ quát với hành lá

Ấn nhẹ phần gốc hành lá bằng mặt sau của dao để phát huy tối đa hương thơm, rồi trộn nhẹ với giấm và nước sốt gia vị phổ quát – món ăn phụ mát lạnh, kích thích khẩu vị vào mùa xuân.

10 phútDễmón phụ
hành láớt xanhgiấmvừnggừng ngâm
rau mùa xuâncay chuamón ăn phụ kích thích khẩu vị

Kim Dae-seok món củ cải muối ít muối

Củ cải muối siêu nhanh được làm bằng cách thái mỏng củ cải bằng máy thái, muối và làm khô bằng siro mạch nha, sau đó gia vị bằng nước muối đậu phộng thơm với hạt ớt và gừng.

1 ngày 40 phútVừamón phụ
củ cảisiro mạch nhanước tương đenhạt ớtgừng
món ăn kèmlàm tại nhàthực phẩm truyền thống

Salad Sò Hạt Ép Kim Dae-seok

Món salad sò đặc sản mùa đông được làm từ hạt ép tươi phong phú, nước sốt gia vị đặc biệt và sò được luộc chín mềm mịn bằng phương pháp làm sạch bột, loại bỏ hoàn toàn mùi đất cát.

30 phútVừamón phụ
sòhạt éphành láớt đỏbột mì
món theo mùamón ăn phụmón dùng khi đãi khách

Kim Dae-seok món Hành lá tỏi xào với sợi cá thu khô

Món ăn phụ được làm bằng cách chần sơ hành lá tỏi để loại bỏ vị cay nồng, sau đó xào cùng bột khoai tây để tăng độ dai, rồi trộn đều với nước sốt cay ngọt hấp dẫn.

20 phútDễmón phụ
hành lá tỏisợi cá thu khôrượu sojubột ớt đỏgochujang
nhanh gọnđồ ăn kèm cơmcay ngọt

Nấm hương ngâm chua của Kim Dae-seok

Món nấm hương ngâm chua đơn giản và nhanh chóng, tăng cường hương thơm sâu lắng từ gừng tươi áp chảo, và nêm với rượu soju để có vị mặn đậm đà như đã lên men.

20 phútRất dễmón phụ
nấm hươnghành tâyớt xanhớt đỏsoju
món ăn kèmdễ làmtiết kiệm

Kim Dae-seok làm món Mul-kimchi cải thảo non

Công thức gia truyền cho món kim chi nước cải thảo non thanh mát, sử dụng nhiều hành lá để tạo vị giòn và rượu soju để khử mùi khó chịu.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
cải thảo nonbột ớthành lálêhành tây
hương vị tươi mátcông thức bí truyềnhương vị thanh khiết

Kim Dae-seok's Mul-kimchi cải thảo non và dưa chuột

Một món kim chi nước dưa chuột thanh mát, giữ được độ giòn cho đến miếng cuối cùng nhờ phương pháp muối dưa chuột trong nước muối sôi.

50 phútVừamón phụ
Dưa chuộtCải thảo nonHẹLêHành tây
Món ăn mùa hèMón ăn thanh mátVị sạch
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910