Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

Jangajji Củ Hành của Yoon Yi-ryeon

Một món jangajji giòn ngọt được làm bằng cách đun sôi nước tương, giấm, soju, nước và đường thô theo tỷ lệ bằng nhau, đổ lên hành tây nhỏ rồi để ngâm chín dần.

3 ngày 20 phútDễmón phụ

hành tâyớt cheongyangớt xanhớt đỏnước tương jin

món ăn kèmtỷ lệ vàngbảo quản lâu dài

Súp Gà Nhân Sâm Bào Ngư của Yoon Yi-ryeon

Món ăn bổ dưỡng gồm gà nhồi gạo nếp và tỏi nguyên tép, nấu nhanh trong nồi áp suất với bào ngư và nhân sâm.

20 phútVừaCanh và món hầm

gàgạo nếpnhân sâmrễ hoàng kỳtỏi

món bổ dưỡngmón súpnấu ăn tại nhà

Cần Tây Jangajji của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji làm dịu mùi hăng mạnh của cần tây và tối đa hóa độ giòn bằng cách sử dụng nước muối tương đun với soju.

20 phútDễmón phụ

cần tâyhành tâyớt cheongyangớt đỏJin-ganjang

vị thanh khiếtmón phụvị tươi mát

Raymon Kim Bát Cơm Thịt Ba Chỉ Nướng Charsiu Nguyên Miếng

Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với thịt ba chỉ nguyên miếng được tẩm trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, sau đó ninh nhừ trong nước sốt đậu nành thơm ngon được bổ sung vị ngọt từ hành tây và tỏi, served kèm trứng luộc.

1 giờ 30 phútVừaCơm và món một bát

thịt ba chỉrượu sojunước sốt đậu nànhsiro ngôhành tây

phong cách izakayaăn tại nhàdự tiệc

Kim Dae-seok's Mực khô hầm

Món ăn phụ mềm dai, được làm bằng cách hầm mực khô đã ngâm trong nước bột để loại bỏ tạp chất và mùi tanh, cùng với ớt xanh, ớt đỏ và tỏi nguyên củ trong nước sốt ngọt mặn.

35 phútDễmón phụ

mực khôớt xanhớt đỏnước tươngdầu mè

ăn kèm cơmđộ dai hấp dẫnmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Bạch Tuộc Sukhoe Ít Nước của Yoon Yi-ryeon

Món bạch tuộc sukhoe giữ tối đa nước ngọt tự nhiên và kết cấu mềm của bạch tuộc bằng cách hấp với hơi soju, giấm và siro mận xanh, hầu như không dùng nước.

40 phútVừamón nhậu

bạch tuộcmuối hộtsojugiấmsiro mận xanh

món nhậumón ngày lễmón ăn lành mạnh

Lim Sung-geun's Món canh cải thảo và tương đậu nành

Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.

20 phútDễCanh và món hầm

nước dùng không muốinấm enoki đã luộctương đậu nành truyền thốngbột xương bòhondashi

canhgiải rượunấu ăn tại nhà